岡山つけ麺の老舗！
昔ながらの豚骨魚介に極太麺の組み合わせが懐かしい！
#麺屋いわ田
コロナがきっかけだったのか、長い間ほとんど閉まっている状態だったこちらのお店。
オランダ通りとあくら通りが交わるところの角にあります。
最近、ちょくちょく投稿してる人がいたので行ってみたらバッチリ空いてました！
いつ創業されたのかなぁと思って、食べログ見てみたらどうやら2008年頃みたいですね。
14年前の岡山でこのベーススープだったのはなかなか感慨深い。
メニューは
・つけ麺
・まぜそば
・中華そば
・節そば
・醤油そば
店内はカウンター10席のみとはいえ、大将1人と、ホールの方が1人という営業でこれだけのメニューをそろえるのもすごい！
厨房に大きな圧力鍋がおいてあったのがなんだか気になる…
2013年ぶりの訪問ということで
「つけ麺」
を注文
魚粉ものった青葉系のこの感じのスープは、世代的にはドンピシャで昔のミスチルを聞いてるみたいで心地よい。
麺も高加水率でつるっとしたのど越しと、しっかりとしたコシが良い感じ。
つけ汁がそこまでどろどろ系ではないので、しっかりと麺も味わえます。
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかったです〜！
「麺屋いわ田」の店舗情報
※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。関連ランキング：ラーメン | 県庁通り駅、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前駅、田町駅
クリックして応援よろしくお願いします！
Instagramやってます
コメントを残す