医大前商店街の中のお店もだいぶ制覇してきてしまいました…。それにしてもこの辺りは昔ながらのお店が多くて癒やされますね。
さて今日のお店はこんな感じの外観。
お店に入る前は入り口も閉まっていてなかなか入りづらい雰囲気。
意を決して突入すると縦長の店内で、鉄板付きのカウンター席が並んでいます。
平日のランチはお好み焼きは無しで日替わり定食のみのようですが、休日は市役所の方も来ないのでお好み焼きを焼いてくれるみたいです。（逆に休日は日替わり定食の仕込みがありません。）
夜のメニューはいろいろありそうですね。
壁に目をやるとなんだか面白い注意が…
訪ねてみると、常連さんで一人お店で飲みながら寝る人がいたみたいでジョークで貼るようにしたそうです（笑）
とりあえずお好み焼きのメニューはなく値段も分からないまま「そばモダン」を注文してみました。
注文するとお母さんが山芋をスリスリして生地を作り始めました。
鉄板に広げた生地をみてもかなり白っぽく山芋たっぷりです。
お好み焼きに魚粉が入るとうまいですよね～。
野菜はキャベツだけでなくモヤシも入ります。紅しょうがは事前に入れるかどうか確認してくれます。
豚肉は薄切りですがたっぷり入ります！
卵はなんと2個！
ソースを塗って…
「鉄板で食べる？お皿で食べる？」と聞かれたのでせっかくなので鉄板の上でいただきます～。
岡山に引っ越してきてから完全に広島風お好み焼き好きになりました。
こういうお店の良さって…、確かに料理がおいしくなかったらダメなんですけど、それよりもお店の方と話をする楽しさがありますよね。なんとなくスナックのママと話をするような。（いや、スナックに一人では行ったことないんですが…。）
ここでお好み焼きを始めたのは20年近く前のことだそうで、その前はなんと中央町でスナックをされていたようです。もうね、お店入ってから「あなたTOKIOの松岡に似てるわね！いや、松岡よりもいい男よ！」みたいな褒め殺しにあったわけなんですが、スナックをされているという話を聞いてなんだか腑に落ちました（笑）いや、ありがたい話なんですけどね。
昔のバブル時期の話を聞きながら楽しい昼食時間を過ごさせていただきました。
毛糸のニットを被ったすてきなお母さん。帰るときはお店の外までお見送りまでしてくださいました。
「もうそろそろお店閉めようかなぁ」なんてちょっと寂しいことをおっしゃってましたが、ずっと働き続けて頑張ってこられた方に対してムリに頑張ってくださいというのもなんか逆に申し訳ないような気持ちもあったりでちょっとしんみり…。
また会いにいきたいですね。
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