知り合いがここのお店に行っていて、美味しそうだなぁー、と思って行ってきました！
@marufukusaketen
オーソドックスな中に遊び心の効いた、お酒を楽しむためのメニューがいろいろ！
個人的には「豚スペアリブの旨辛揚げ」がツボ！
肉汁溢れるジューシーなスペアリブにスパイシーな衣がついて絶品！
あとはドリンクなんですが、日本酒や焼酎はもちろん、面白かったのが @kirin_brewery の提供する #タップマルシェ でいろいろなクラフトビールが楽しめるところ！
もともとクラフトビールは結構好きだし、いろんな種類を楽しむというのは、ワインや日本酒、焼酎、ウイスキーなどなど、どんなお酒も共通して言えること。
ビールも世界各国いろんな作り方がされているので、こういう文化の火付け役になってくれたら嬉しいですね！ ・
オンザクラウドや水曜日のネコはエールタイプなので、フルーティでめちゃくちゃ飲みやすい。
ラガータイプというのは、いわゆる大手メーカーさんが出してる有名どころの製法なのですが、ゆずラガーは柑橘の風味がしっかりと感じられてどっしりした飲み口とのバランスが面白かったです。
まだオープン前で店長さんと話しが盛り上がったので、ビール注いでもらってるところの写真も撮らせていただきました^_^
やっぱり自然光は綺麗に撮れますー！
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「丸福酒店」の店舗情報
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