イカスミ×チャーハンの初めての組み合わせ！
#点心喫茶753茶房
#753茶房
西大寺エリア？金岡西町にある中華系のお店。
看板に「点心喫茶」とあって、中華料理でないところがミソ。
メニューに中国茶もいろいろあったりと、カフェ的な要素も狙ってるのかな。
サービスランチは
・麻婆丼
・チャーハン
・エビチャーハン
・イカスミ炒飯
の中から一つ選びます。
店主が「今は唐揚げをセセリにしてるんですがいかがですか？」と声かけしてくださって、こういう一言って大事だなぁと思いつつそちらも注文。
イカスミは想像通りの真っ黒加減でいい感じ。
香りはしっかりイカスミを感じますが、味自体は結構さっぱりいただけますー。
セセリの唐揚げもジューシーでいい感じ。
人の良さそうな店主さんでしたー！
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