割烹たにだを継承し口楽庵 松原へ 健太郎さんがたにだを継がれるという話を聞いた時は、驚きもあり納得もあり。

系列店を任されていた以上の信頼関係がきっとあったからこその今回のお話。 お料理とお人柄でファンも多かった「健太...

一人でもふらっと入れて居心地の良いお寿司店 カウンターでお寿司、となるとコースのお店がほとんどでなかなか普段遣いというわけにはいかないことが多いのですが、 2025年3月からひっそりとオープンしたこちらのお店 もともと「...

岡山に久しぶりに出来た懐石料理のお店 ここ最近、10,000円以上のお店となるとイタリアンやフレンチ、寿司店が出来ることがほとんどでしたが、久しぶりにこういった雰囲気のお店が出来ましたね！ もともとミシュラン一つ星を獲得...

丁寧な仕事と工夫の凝らされた美味しい日本料理店 2025年4月にオープンしたこちらのお店。もともと今の店主のお父様が約45年ほど前に都寿司としてオープンされたそうで、その後はお母様が都食堂として長らく営業を続けられていた...

ベテラン和食料理人さんが作るリーズナブルな御膳ランチ！ 仕事で美作方面に行く機会があったので、前から気になっていたこちらのお店に行ってきました！ THE 田舎の古民家！という感じで、周りも田畑が広がるような自然たっぷりの...

  全国各地の新鮮なネタが食べられる地元岡山の回転寿司 岡山の回転寿司といえばここ！という人も多いんじゃないでしょうか？

地元の魚介だけでなく、全国の有名漁港と提携して独自ルートで仕入れされているそうで、岡山ではなかな...

いしば志さんと魚春さんのコラボイベント！ 「石橋陶器」は人気うどん店 「いしば志」@1484__ishibashi さんで不定期開催される夜営業。 いろいろな方とこれまでもコラボされたりしていますが、私今回初参加！ かな...

  手軽な値段で楽しめる本格的な寿司店 街中でアクセスもよく人気で予約はしておいたほうが良いと思います。県内外からのお客様で賑わっており、個室もあったりするので比較的年齢層は高めでしたが若い人もいらっしゃったりと、幅広い...

  さわらこんなにいろいろな形で楽しめるお店は初めて！県外からお客さんが来たときにも案内したい素敵なお店でした！ 土鍋で炊き上げる「さわら飯」にはさわらのヅケや天ぷらもついて、これだけでも十分楽しめるんだけど、グループで...

  児島の人気鮨店が岡山の注目テナントに移転リニューアル 私が以前児島のお店に行ったのも、もう3年前。わざわざ児島に通うお客さんも、本当に多くいらっしゃって人気のお店でした。 今回、人気店が集う新しい商業施設「 西川テラ...