歴史を感じる200年の歴史を誇る古民家の素敵な空間で、老舗豆腐店が手掛ける美味しい豆腐料理を
@takatsuki_mame
#takatsuki
#たかつき
人気店の
「御豆処〼
山脇山月堂さんとのコラボ店
「豆と餅
は早くも2号店ができるほど!
そんな人気店を手掛ける増田豆富店は半世紀以上つづく中区高屋にある豆富店さん。
あえて
「豆腐」を「豆富」とするのも粋ですね!
今回、新しくできるこちらのお店の場所は
東区にある「OKAYAMA GARDEN」内で、以前はそばの真金堂の系列店として「無哀荘」というお蕎麦屋さんでした。
本当にりっぱな茅葺き屋根が印象的で、歴史を感じる建物ではありますが店内は綺麗にされていてとっても居心地のよい空間になっています。
メニューは
・7種のtakatsukiプレート
・石焼スンドゥブセット
・揚げたて8種の厚揚げセット
の3種類
今回は
「揚げたて8種の厚揚げセット」をいただきました!
サックサクの厚揚げにいろいろなトッピングがのったこちらのメニュー。
生姜やしらすなど、王道の組み合わせからとろろや梅肉、ポン酢ジュレなど食べる毎に違った味が楽しめて良い感じ!
あとは小鉢の1つにあったピーナッツ豆富がむにゅっとした食感といい、風味と良い絶品でございました!
汁物もサクサク香ばしいお揚げが入っていて、しかもなんと豚汁!ありがたや〜!!!
食事の後は、ふわっともちっとした豆富ドーナツ!
これまた美味しかった〜!
コーヒーをゆっくりいただきながら、外の景色を眺めて良い時間が過ごせました!
お皿も備前焼にこだわられていて、本当に素敵な空間でした!
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