旭川と石山公園のすぐ近く、デザイン事務所であるCifakaさんがてがけるカフェです。
大きなマンションの2Fに店舗があります。
Cifakaさんは他にもSTANDというレンタサイクルカフェを運営されていたりと、幅広く事業展開されていますね。
お店の前に自転車をとめて、階段を上がって2階へ。
店内に足を一歩踏み入れると、なんともオシャレな空間が広がっています。
カフェだけでなくアートギャラリースペースにもなっているみたいです。
入り口入ってすぐ、正面のカウンターでオーダーをしてから席につきます。
メニューはランチセットやカレー、サンドイッチなどいろいろ。
デザートメニューもしっかり用意されています。
料理ができるまで店内を散策させていただきました。
雰囲気伝わりますかね〜。
僕の写真力でちゃんとこのお店の良さを引き出せているか不安ですが、とにかくいるだけでオシャレになれそうな雰囲気！
たっぷりここの空気を吸って帰ろうと思います（笑）
今回注文したのは、夏季限定の
「冷静チキンフォー」
野菜とチキンがたっぷり入ったフォーですね〜！
フォーには「LOVEパクチーSAUCE」というのがピッタリということで、一緒に出していただけました。
このソースはCifakaで取扱されているもので、パクチーが入っているわけではなく、「世界一パクチーに合う」というコンセプトで作らたものだそうです。
トッピングに埋もれてましたが、フォーはこんな感じ。
もっちもちの米粉麺もたっぷり入ってますね！
さっぱりとした冷静スープが良い感じ！
せっかくなのでソースも入れてみます！
お〜！一気にエスニック感がプラスされますね！！めちゃくちゃうまい！！！
買って帰りたい！！
運営されているのがデザイン会社なのもあって、料理のセンスもやっぱり良いし雰囲気も最高！
そして、お店の中のとっても落ち着いた雰囲気でガヤガヤしてなかったので本当に居心地が良かったです！
お近くに行かれた際には是非〜！
Contents
movieもYouTubeにUPしてます！
住所
TEL
営業時間
10:00～19:00
定休日
不定休
コメントを残す