岡山の鶏の産地「井原」から独自ルートで仕入れる真面目な店主の焼き鳥店
この日、Brunoさんでワインの勉強会があったので、その前に腹ごしらえということで行ってきました！
２０２４年オープンということで、まだまだきれいなお店になっていますが、なんと言っても店主さんの優しそうで真面目なお人柄が伝わってくる素敵なお店。
親のぼんじりはなかなか他で見たことがないけど、弾力と濃厚な旨味がたまりません！
つくねもオススメとのことだったのですが、しそや軟骨が入って甘めの味がホッとする美味しさ。
塩加減も聞いてくれて、地元に寄り添った感じがなんとも言えずほっこりします。
近所にあったら嬉しい焼き鳥店！
お客さんもしっかり入っていて、人気なのも納得でした！
※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…
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