創業昭和20年代?岡山焼肉店のレジェンドに久々訪問!
@yakinikumanbooooo
#焼肉マンボ
初めて行ったときはブログに書いていて、それがなんと2013年ということで8年前!
その間もたぶん2回くらい行ってるけど、その時は写真も撮らずにただただ楽しく焼いて飲んでました笑
最近いろんな焼肉屋さん行ってるので、改めてゆっくり食べに行ってみたいと思って先日行ってきました!
8月初旬ということでお客さんもそこまで多くはないので、あの店中モクモク感はなかったですけど、やっぱり老舗ならではの空気感はありますね〜。
・塩タン
・ハラミ
・ホルモン
・ロース
・レバー
・ブタ肉
・生センマイ
マッコリ飲みつつ炭火で肉を焼きながら、最近は牛肉の仕入れもどんどん上がってきていて本当に大変とかそんな話を聞きながら、それでもお店のメニュー価格はすぐに変えられるものでもないし…。
いろんなことを考えながら、こう天神そばと似たフレーバーを感じながら、やっぱり岡山の焼肉を代表するお店なんだなぁとしみじみ。
岡山の文化として、いつまでも頑張っていただきたいと切に願います!!
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