タン料理 茗祇家 (チャギヤ)

この日は妻と待ち合わせて晩御飯。
どこに行こうか迷っていたんですが、以前一度入ろうと思ったら満席で入れなかったこちらのお店を思い出してリベンジ。
週末だったので入れるかな〜、と思って一応電話してみたら空いているとのことで一安心。

席に通されると、なんと直前の電話だったのにわざわざ予約のカードが置いてありました。
ちょっとびっくり。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

薬味が容易されてました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

あとこれが石焼用の石。ガスコンロに乗せられています。
真ん中に乗っかっているのはニンニクでござる。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

お通しは「カマンベールチーズとチャンジャ」

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

タン料理屋さんなので、もちろんメニューはタンがイチオシ。

IMG_1823

 

なかなかいいお値段のお肉(タン)が並んでおります。

IMG_1824

 

他にもサラダや、普通の肉、ご飯物など居酒屋メニューみたいなバリエーションでいろいろありましたが、あまりにメニュー写真が多くなりそうだったので割愛。

まずは「厚切りタン塩」
この日は佐賀県産と店員さんから説明がありました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

「タンユッケ」

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

「石焼きビビンパ」はミニサイズなので、〆にちょうどいいくらい。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

「ミノポン酢」
薄切りのミノをポン酢で味付け。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ちょっと足りなかったので「島豚のサムギョプサル」も頼んでみました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ロースターがあるわけではないのでガンガン煙でます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ジュージュー

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

座った席はほぼ個室の掘りごたつテーブルで西川沿いを眺めながら食べれました〜。
服に匂いがついたら困る方はご注意を〜。

Contents

住所

岡山県岡山市北区錦町8-15 オサカビル 4F

TEL

086-235-2977

営業時間

17:30~25:30

定休日

月曜日

HP

食べログへ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

ABOUT US
アバター画像
きーたん
2013年に食べ歩きブログを始めて7年目に突入。現在の飲食店訪問件数は1,500件を越えました。 少しでも岡山の飲食店を楽しんでもらえるようにブログを書かせていただいてます。 本業は鍼灸と整体をやっています。