星付きレストランで料理をされていた方が作る美味ラーメン！ 【 HATA ISM ラーメン 】 福山駅前に2023年に出来たこちらのラーメン店。店主の肩書も気になるし、メニューを見てても多様な食材使いが印象的で以前からめち...

    不死鳥のように蘇り怒涛の多店舗展開 【 ベトコンラーメン倉敷新京 東岡山店 】 岡山のラーメン界隈では知らない人はいないであろう #ベトコンラーメンベトコンラーメンを野菜もりもりだから二郎系、という方もいらっしゃ...

割烹、和食の流れを汲む創作ラーメンのトマトラーメンが旨い！ 【 創作ラーメン薑屋 】 「創作ラーメン」と名前がつくと、どうしてもシンプルなラーメンが食べたい人にとって敬遠されがちですが… ここのラーメンまだ食べたことのな...

  シンプルで優しい札幌味噌ラーメン！ 【 中山商店 】 家系ラーメン加藤商店で長く店長をされていた方が始められたこちらのお店。 もともとヒープハンバーガーがあった場所で、オープン直後は行列が絶えずなかなか行けなかったん...

半額キャンペーン終了後は落ち着いてました！ 2024/1/15に復活グランドオープンし、1/21までラーメン半額キャンペーンをやっていたときは2時間待ちもザラだったとか…。さすがにそこまで並べないので、キャンペーン終了後...

オープン直後からしっかりとブラッシュアップされてました！ 2023年5月、岡山市北区役所近くにオープンしたこちらのお店。前回、オープン2日目にオープンに訪問させていただいたのですが、その時も美味しかった印象はあったのです...

大山どりで炊く優しい味わいの中華そば 備前市東片上に2023年3月に出来たこちらのお店。2号線からちょっと中に入ったところなので、お店の存在を知らないとなかなかたどり着けないですね。 券売機があるんですが、・中華そば・鶏...

シンプルな鶏ガラスープの中華そば 西日本豪雨の被災地支援をきっかけに倉敷真備で営業されていたこちらのお店、2022年12月から表町商店街へ移転されてました。 居酒屋スタイルの楽しみ方もできるということもあって通し営業なの...