シンプルで優しい札幌味噌ラーメン！
【 中山商店 】
家系ラーメン加藤商店で長く店長をされていた方が始められたこちらのお店。
もともとヒープハンバーガーがあった場所で、オープン直後は行列が絶えずなかなか行けなかったんですが、並びの少ないタイミングを見計らって行ってきました！
券売機には
・みそ
・ドミソ
・豆のちから
・醤油
・しお
と5種類があるんですが、僕が行ったときはまだ「みそ」だけの営業でした。
清湯スープで作る味噌は優しい味わいで、味噌感がしっかり伝わってくるスープ。
麺は自家製で味噌に合わせて、少し黄色みのある感じに仕上がってます。
セミセルフ形式のスタイルも人手不足の昨今には良いんじゃないかなと思います。
おかげで？値段設定も財布に優しい感じになってます。
職場から自転車圏内ではあるので、また違うメニューも試してみたいなぁと思いました！
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