だいぶご無沙汰してしまいました。
ラーメンパスポートおかやま vol.1
バイパス沿い、おさふねサービスエリアをちょっと過ぎたくらいのところにあるこのお店。
店内はかなり広々
昔はマル伴というラーメン屋さんだったようですが、今は屋号がまるやになってます。でも店内にはマルバン製麺の文字があるのでどういう形で変わっているのかはちょっと不明…。
まぁ余談はさておき、本題のラーメンのお話。
メニューを見るとラーメン以外にもデミカツ丼とか、麻婆豆腐とかガッツリ系の食事もあります。
うーん、どれにしようか…
…ってラーメンパスポートを使うので炙りチャーシュラーメンの１択でした。
チャーシューが沈んじゃってるのでちょっと迫力にかけるんですが、極厚の豚バラチャーシューが３枚。
こんなかんじで…
チャーシューというより「ハム」って感じの食感！
スープはあっさりとんこつ醤油
麺は岡山らしい中細麺
チャーシューの炙った香りがスープにうつってるのもあって、なかなかパンチの効いた味になってますが、チャーシューが入ってなかったら結構やさしい味ですね。
トラックも停めやすいんで、ドライバーさんでも入りやすいお店ですね〜。
Contents
住所
TEL
営業時間
11:00～22:00 （O.S.21:30）
定休日
水曜日
HP
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