きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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道の駅

※閉店※温泉亭

2023.02.09

道の駅奥津温泉内のバイキングレストラン!
県北の魅力がつまった田舎料理が美味しかったです! #温泉亭 こちらの「温泉亭」は美作国“美味し国”プロジェクトの協力店となっています!
@umashikuniproject 奥津...

フレンチ

レストラン クロワサンス

2023.02.08

岡山指折りのフレンチレストランこだわりの食材をランチならではのお得なコースでいただきました! @croissance07#クロワサンス 岡山でフレンチというとそう何軒もないのですが、こちらのお店を推す方も多いです。 ラン...

居酒屋

鉄板居酒屋ぼんど

2023.02.07

名店集う千日センター街に出来た鉄板居酒屋自称軽快なトークがウリの爽やかイケメン店主がいる鉄板居酒屋 @teppan_bond#鉄板居酒屋ぼんど ここの店主とは一緒に呑みに行ったとかあれやこれやしたとかそんな間柄ではないん...

寿司・和食

味の匠 大名庵

2023.02.02

市場の人気海鮮丼店で最高級の海鮮丼をいただきました! #大名庵 岡山中央卸売市場内でも一際目立つ存在のこちらのお店 僕自身のブログを遡って見てみると、2016年に訪問して以来で約7年ぶりの訪問。 当時のメニューを見てみる...

うどん・そば

あかりあん

2023.01.31

今シーズンもあとわずか!
希少な銀沫を使った創作そばが美味でした!! @akarian.soba#あかりあん 勝央町にあるこちらの「あかりあん」は、美作国“美味し国”プロジェクトの協力店となっています。
@umashik...

焼き鳥

やき鳥・雀

2023.01.25

競輪愛に溢れた焼き鳥店大将のパフォーマンスも最高の人気店! #やき鳥雀 雀と書いて「じゃん」と読むこちらのお店広島の十日市町という少し繁華街からは離れた場所にあるこちらのお店 呉冷麺から始まった広島遠征のメインイベントで...

ラーメン

珍来軒

2023.01.25

創業60年超の老舗で産まれた呉のソウルフードをいただいてきました! #珍来軒 「きーたん、呉冷麺食べたことあるの?」 名前すら知らなかったんですが、著名な方でもファンの多いお隣広島県のご当地グルメとのこと。 岡山から車で...

スウィーツ

福住 フライケーキ

2023.01.25

呉に行ったらはずせない!フライケーキのお店! @friedcake_fukuzumi#福住フライケーキ#フライケーキ 珍来軒で #呉冷麺 をいただいた後、徒歩圏内にあるこちらのお店にも連れて行っていた...

お好み焼き

お好み焼 ひらの

2023.01.25

食べログ百名店にも選ばれる老舗は有名人も多数訪れる「そばライス」が名物のお好み焼き店 @okonomi.hirano4492#お好み焼きひらの さてさて呉で「珍来軒」を食べ、小休止でフライケーキをいただき、次は「呉龍」に...

寿司・和食

鮨酒ば 神

2023.01.20

倉敷笹沖にある、良心的な価格でいただけるカウンターのお寿司屋さん @sushisakaba.sin#鮨酒ば神 インスタでみんなこぞって行っていて、周りの人からも「あのお寿司屋さん行った?」ってちょくちょく聞かれるのでそろ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山BAR #岡山タコス
こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「ever green」
@evergreen_powersalad  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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#岡山グルメ #倉敷グルメ
インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
@kakureya.you  -————————  どもども、
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