きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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ラーメン

札幌ラーメン くるまや

2017.12.15

「炭ハバキ」を後にして、さすがに宇野まで来て1軒の開拓ではもったいない!!(笑) ということで、近くの札幌ラーメンくるまやさんで〆のラーメンをいただきます。 「札幌ラーメンくるまや」と「くるまやラーメン」は別物ですのでご...

焼き鳥

炭 ハバキ

2017.12.15

宇野にある人気食堂「大阪屋」の娘さんとは友人で、ちょくちょくご飯を一緒に行くんですが、そんな彼女から「宇野に良い焼き鳥屋さんあるんよ〜」と誘われて行ってきました! 調べてみると何やらクッソオシャレな雰囲気で期待は高まるば...

中華・アジア・その他

本格モンゴル料理 青空アイル

2017.12.15

モンゴル料理は岡山県初じゃないでしょうか? ※もし他にご存知の方がいらっしゃったら是非ご連絡くださいませ! 場所は表町、あくら通り。 以前はこの場所には「TONTEKI Bliss(トンテキブリス)」というお店だったん...

居酒屋

海賊 温羅家(うらんち)

2017.12.14

岡山で「モツ鍋食べたい!」と思ってても、なかなか食べられるお店が少ないのが寂しいところ…。 岡山、ホルモンは美味しいのが揃うと思うんですけどね〜。キャベツだって産地があるんだから、もっとモツ鍋流行らせたら地産地消になると...

定食屋

kitchen&居酒屋 しろや

2017.12.14

奉還町に新しくオープンしたお店。 奉還町商店街のアーケードを抜けてすぐのところにあります。 グルメ関係のことで大変お世話になっている大先輩の「すすむ」さんにお誘いいただきご一緒させていただきました! 「@すすむの食べ歩き...

ラーメン

中華そば こびき

2017.12.13

〜2017年12月13日〜 岡山に来て早5年が経ちます… 初めてこのお店で食べたのが約3年前。このブログを初めて200軒のラーメン店に足を運びましたが、未だにここのラーメンが1番好きですね。 写真見てるだけでまた食べに行...

洋食

ニコニコキッチンさんさん

2017.12.12

以前はオランダ通りにあった洋食屋さん。 2017年9月から岡山駅前、セントラルビルの地下に移転されました。 セントラルビルと言えば、個人的にはブログに書けてないんですが「うどんいりこ」や「ベトナム料理 アオババ」、「博多...

お好み焼き

ほおずき

2017.12.12

住所は駅前町、岡山駅寄りというよりは岡ビルが近いですね。 老舗のお好み焼き屋さんは、佇まいそのものが結構好きだったり。 店内は鉄板付きのテーブルが2卓に、カウンター。   メニューを見てみるとさすがのコストパフ...

カフェ・喫茶

SPECIALTY COFFEE 神武橋

2017.12.12

久しぶりに西大寺のお店で新規開拓。 オープンは2017年の8月。なかなか日中に西大寺にいることがないので、家から車で5分くらいの距離にも関わらずなかなかお伺いする機会がありませんでした…。 この日は少し遅めに仕事だったの...

BAR

Folklore(フォークロア)

2017.12.11

西大寺町商店街の京橋側(東側) 以前、「Shuri」というオシャレなカフェバーだったんですが、今は内装も少し変わってこちらのお店にリニューアル。お店をされている方は変わらないみたいですね。 夜に食事もできるし、コーヒーも...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース! 以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけい ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース!  以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけいただきご紹介させていただいたんですが、その時県内はもちろん県外からもお客様がいらっしゃったということで、私も本当に嬉しくなりました!  今回、冬限定のぶりしゃぶコースをいただいたんですが、めちゃくちゃ美味しくて動画編集していてもまた食べたくなる美味しさでした!  しっかりと料理を勉強された店主さんなので、野菜の切り方一つにもこだわりをもっていらっしゃって、鍋に入れた時の野菜の口当たりがびっくりするほど柔らかくて、素材の良さを存分に味わえます!  野菜の優しい甘さと脂がバシッと乗ったブリも厚みを変えて食べられて、
さらに食べるラー油と胡麻ダレを混ぜたものが絶品!  ブリだけじゃ物足りない、という方には追加で牛肉料理はもちろん、鶏や豚、ホルモンなどなどオーダーメイドでコースを提案してくれるみたいです。

店主さんパット見は話しかけづらさもあるかもしれませんが、めちゃくちゃいろいろお話してくれるし、県外での飲食業界経験も長く本当にいろんなことを教えてくださるのでそれもまた一興。

今回、次の日が仕事で朝早くなかったら津山に泊まって帰りたかったんですけど泣く泣く断念…

また津山泊まりで行くときはいろいろ食べに行きたいです〜!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「牛亭幸望」
@tiodoshianben  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山鍋
#津山グルメ
今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで… 
ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店 今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで…

ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店を中心にお伺いさせていただきました!  お得なメニューや意外な組み合わせのドリンクなどなど!
ロケ中も終始楽しく、番組放送が楽しみですー!  放送日は
1/28(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @choinomi_okayama  @kuu_min.0105  #岡山ちょい飲み手帖
#ohk
#岡山グルメ
ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「むぎ」
@mugi_okayama  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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