銅屋

もっと早く行っておけばよかった!!
今年で創業20周年の老舗居酒屋はとにかくコスパがやばかった!

@do_yasan
#創作料理銅屋

メディア運営として新店舗をおいかけるのは宿命なわけですが、SNSで簡単に個人がメディアになれる時代において新店舗をおいかけるだけでは差別化が出来ない。

そもそも新店舗ってオープン当初はまだ料理もサービスも定まってなかったりするから、なんでもかんでも早く行ってなんとなくの感想を言うのもどうなんだろう…

というのは僕が個人で発信していく以上、きっと一生ついてまわる悩みです。

でもね

今回ご紹介する銅屋さんみたいに、自分が見落としてた名店を見つけた時の高揚感というのは、新店舗に行った時のそれよりも数倍上だったりするんです。

確かに立地はちょっと不利かもしれない。
岡山駅からヒールを履いた彼女を連れて歩くには少々心苦しいわけで…。

ただ

それを駅から少し離れているというデメリットを軽く上回るくらいの、抜群のコスパとクオリティの高い食材を調理していただけるという素晴らしい価値がここにはあります。

丸の内といえば、
@masahiro_nakashoku
@joes_coffee_2017
と、僕のよく行くお店のツートップがある町なわけで、当然このお店も何百回と前を通ったことはありました。

それでも、なかなかここで酒を飲みながら食事を楽しもうとはなりづらい…

でも今回は、お店の方からご連絡いただいたこともあって行ってまいりました!

店内は思った以上に大人な空間で、完全個室もあって落ち着いて食事をいただくにはうってつけの雰囲気。

今回は2人で訪問。
オススメを出していただきました!

まずは
「刺し身盛り合わせ」
どれも間違いなく美味しかったんですが、赤海老とサーモンが意外としっかりした和食居酒屋で出てこないからこそ、めちゃくちゃ差が歴然として美味しかった!

サーモンってこんなに味濃いんだ!って結構衝撃!

それもそのはず、なんとこちらのお店さんは魚屋もされてるみたいで、良質なものを業者さんが仕入れる価格で提供できるという圧倒的な強みが
!

つづいて
「マンボウの腸バター焼き」
これがまたコリッコリで、牛ミノみたいな感じなんだけど風味が海鮮という面白い味!

「のどぐろ塩焼き」
決して大ぶりではないけれど、2人でいろいろ食べるには十分だし、脂のりも文句なし!

そして海鮮居酒屋と思ってたのにまさかの
「新鮮和牛レバーあぶりたたき」
えぐいです。これはえぐいです。

レバー好きのみなさん、これだけでも食べにくる価値あります。
値段も780円ってやばいです。

もう一品一品出てくるたびに驚きの連発!
「頭付き大海老のマヨネーズソース」
想像してたエビマヨはどこへ?
見た目だけじゃなく、味もグーググー!

「A5ランク千屋牛のステーキおろしポン酢」
肉寿司が1貫いくらで…って考え始めちゃうと、これ11切れあって1,800円って…、原価ですか?っていう感じ。
これとライスでステーキ丼でもいいやん。

まだまだ仰天メニューは終わらない。
「国産上うに丼」
高級店ではちょっと使いづらい、色のあまり良くないウニだからできるそうなんですが、そういう訳あり商品ならどんどんいただきます!
このボリュームで2,200円…。

「至福のバフンウニ和え玉子ご飯」も居酒屋の〆として秀逸!

(※値段は仕入れ状況とかによって変わると思うので、みなさんが行った時に違ってもお店にも僕にもキツくあたらないでください 笑)

居酒屋としてじゃなくて、晩ごはんがてらに1〜2品頼んで帰る人もいるみたいで、そんな人でもウェルカムらしいから、もう本当に大将太っ腹!!!

駅から多少歩いても大丈夫!
とか、運転手いるから気にしない〜!

っていう人は本当にほんとにオススメなので、ぜひ是非行ってみて〜!

「銅屋」の店舗情報

※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。

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きーたん
2013年に食べ歩きブログを始めて7年目に突入。現在の飲食店訪問件数は1,500件を越えました。 少しでも岡山の飲食店を楽しんでもらえるようにブログを書かせていただいてます。 本業は鍼灸と整体をやっています。