居心地の良いカジュアルイタリアン
料理の味もお店の雰囲気も良くてまた行きたいお店でした！
【 Cucina omotemachi 】
@cucina_omotemachi
もともとルボアールという老舗喫茶店があったところ。
閉店されるんだなぁ…、思っていたらあっという間に工事が入ってどんなお店になるのか楽しみにしていたんですが、イタリアンのお店ができました！
「Cucina」と聞くと本町プラザの2Fにあったお店と同じ名前で、そちらはコロナのタイミングもあって閉店されてたんですが、
そのオーナーさんが「より自分が好きなやりたい料理をできるお店を」ということでオープンされたそう。
ルボアールさんといえば、身体を斜めにしないと入れない？トイレが有名でしたが、そこはテーブル席に変わってトイレは広々！笑
カウンターメインのお店ではあるんですが、せまい厨房ながら機器がぎっしり詰まっていて料理している姿のLIVE感もあって楽しめます！
このくらいの席数のお店だったら、お店の方との距離が近いのは楽しいですね！
料理は魚介も充実してるし、炭火もあるのでステーキとかも食べてみたかった〜！
オーナーさんは料理経験も長くいろんな料理をされてきたそうなんですが、料理を口にしてみて伝わってきたのが「良い食材をシンプルに気取らずに食べれる」というのがものすごく伝わってきました！
「美味しいもの作るぞ〜！」っていう料理も素晴らしいんですが、その熱量が逆にちょっと重たく感じることもあったりで、だからおふくろの味が美味しく感じれるというか。
そういう意味でいうと、このオシャレな空間でフランクに楽しめるというのがここの良さだなぁと思いました！
今回いただいたのは、
・真鯛と子持ち昆布の大葉香るカルパッチョ
（一人前を2皿に分けて）
・明太あんかけチーズオムレツ
和風出汁の明太あんがウマ〜！
・勝浦沖 キンメダイのアクアパッツァ
まるまる一尾で
・北海道産 銀鮭のおろしイクラ
しっかりと下味つけてあって、ご飯がマジでほしくなる！
これ、ランチでも食べれるみたいなのでまた食べたい！
・大阪泉州 水茄子
オリーブオイルと塩が最高！
・愛媛県 小田しいたけ
かつお節とポン酢であっさりと
・リクエストパスタ
⇒海老とイカのトマトクリームソース
お店にある食材でお好みで、トマトクリームソースも絶妙だったなぁ〜
だいーぶ食べ過ぎちゃいましたが、
ランチもやってるし、土日祝は通しで営業なので昼飲みやゼロ次回、
〆にパスタとドリンクで、みたいな感じでもいけるので使い勝手も良いお店だなぁと思いました！
「CUCINA omotemachi」の店舗情報
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