中国菜 ビストロ かぶら

創業約40年の老舗中華ビストロ

イコットニコットの桃太郎大通り側の入口横にあるので知っている方も多いかと思いますが、こちらで営業をスタートされたのは2008年でその前は中山下の時代があったよう…。

私が岡山に引っ越してくるよりも前の話なので全くどのあたりか分からず…
(もしご存知の方がいたらコメント欄などで教えていただけますと幸いです)

カウンターのみのシンプルなお店なのですが、Barのような風格も感じられるしっかりとしたしつらえ。

生ビールの注ぎ方からもこだわりが感じられます。

一品目の
鮑の冷製茶碗蒸しの鮑がとっても柔らかく仕上げられていて美味。
おかひじきのシャキシャキ感と塩味のバランスも良く素敵な一皿。

うなぎのおこわはうなぎそのものも力強い弾力を残しつつ、皮目が飴色にパリッと仕上げられていて美味しかったです!

現在は12,000円のコース〜となっているそうですが、予約時に「お好きな食材などあればおっしゃってくださいね」と丁寧な対応もしていただきました。

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…

「中国菜 ビストロ かぶら」の店舗情報

※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。

関連ランキング:中華料理 | 岡山駅前駅西川緑道公園駅岡山駅

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

ABOUT US
アバター画像
きーたん
2013年に食べ歩きブログを始めて7年目に突入。現在の飲食店訪問件数は1,500件を越えました。 少しでも岡山の飲食店を楽しんでもらえるようにブログを書かせていただいてます。 本業は鍼灸と整体をやっています。