口楽庵 松原
割烹たにだを継承し口楽庵 松原へ 健太郎さんがたにだを継がれるという話を聞いた時は、驚きもあり納得もあり。 系列店を任されていた以上の信頼関係がきっとあったからこその今回のお話。 お料理とお人柄でファンも多かった「健太...
きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ
寿司・和食割烹たにだを継承し口楽庵 松原へ 健太郎さんがたにだを継がれるという話を聞いた時は、驚きもあり納得もあり。 系列店を任されていた以上の信頼関係がきっとあったからこその今回のお話。 お料理とお人柄でファンも多かった「健太...
カフェ・喫茶今まで岡山になかったお店に 出会いました もともとお店の空間、そして料理に作り手のこだわりを無視した文字入れをすることすらおこがましいと思っていたものの 見やすさ、伝わりやすさの観点で文字入れてました でもこちらのお店 ...
ピザ岡山では珍しいブルックリンスタイルのピザショップ! 厚生町の交差点すぐに出来たこちらのお店。もともと「Bon Vivant」というスポーツバイクのお店だったみたいなのですが、6/19にソフトオープン なるほど、それで「B...
鉄板焼き~2025年6月25日~ 年始に1年間の予約が埋まった超予約困難店 前回訪問はオープンまだ間もない2021年。オープン当初から人気店ではあったものの、ここまで予約困難になるとは… 今回、たまたまおこぼれのおこぼれで予期せ...
肉料理牛には牛、豚には豚の良さ! 最近、焼肉も贅沢品になっている今日この頃… 「でもやっぱり焼肉食べたい…」 そんなそこのあなた!モクモク系焼肉が好きなあなた!!! 最高のお店が出来ました! 岡山で黒豚をこだわりの独自ルートで...
カレー~2025年6月25日~ ムーンショットって知ってますか?? もともとアメリカのケネディ大統領が掲げたアポロ計画のように、前人未到の非常に困難な目標を指す言葉として使われています。 Googleでも採用されていますし...
うどん・そば白いクリームの下に隠れたうどん! 芸人の「オモロー山下さん」がプロデュースしているというこちらのお店。 最近、いろいろな飲食店さんから相談を受けることもあるので、こういうお店からもいろいろ学びを得させていただいている今日...
ラーメン情熱と技術の詰まった美味しい一杯! 修行時代から熱心にSNSで発信もされていて、注目度も高かったこちらのお店。奥田のマクドナルドの交差点すぐ近く。 駐車場が3台なので、職場からギリギリ自転車圏内でよかった笑 券売機、キャ...
寿司・和食一人でもふらっと入れて居心地の良いお寿司店 カウンターでお寿司、となるとコースのお店がほとんどでなかなか普段遣いというわけにはいかないことが多いのですが、 2025年3月からひっそりとオープンしたこちらのお店 もともと「...
鉄板焼き和牛一頭買いの鉄板焼肉が楽しめるお店! 網で焼く焼き肉ももちろんいいんだけど、鉄板で焼いて食べる肉というのもこれまた旨い。何と言っても鉄板から聞こえてくる「ジュ〜!!」っていう音とか、香ばしい匂いがたまりません!食事は五...