もともとこちらの店主は僕の好きなラーメン店「らぁ麺 はんにゃ」で働いていたこともあって顔なじみでした。 秋頃にはんにゃを卒業して、こちらの麺処くるりのオープン準備に入っていました。 もともとはんにゃ時代でも、この麺処くる…

花ざかり、このラーメン店の業態になってからめちゃくちゃ店舗数が増えてる気がします。 HPとか調べてみても、あんまりまとまった情報がのってない… こちらのお店は笠岡ラーメンのブギーもありますね。   タイムサービ…

もともと「盛岡冷麺ピリ子」があったところに、「ぐり虎」の系列店としてリニューアル。 塩も醤油もありますが、お店のオススメは担々麺になっています。 入り口を入ってすぐのところに券売機があります。   ※むせるほど…

ついに家系ラーメンのチェーン店が来たかぁ、という感じですね。 僕が岡山に来た2012年にはまだ駅前の「濱家 （はまや）」しか家系を食べられるお店はなく、その後に「成瀬家」が2017年に出来て大人気店に。 間違いなく家系ブ…

以前は柴田商店というお店でしたが、いつのまにやら屋号が変わっておりました。 場所は下石井のラーメンストリート。 競合ひしめく通りではありますが、最近は本当に良いラーメン店が増えているので、競争もどんどん厳しくなっています…

イコットニコットにできたラーメン店の一つ。 個人的に札幌みその味も麺も好みなので楽しみでございます。 この場所での購入システムなどは「麺屋政宗 ICOTNICOT店」で書いた記事を参考にしてくださいませ〜。  …

イコットニコットがオープンしたのは2018年12月。 オープン当初、このスポットはいろいろバタバタしていた感もあったのですぐには行っていませんでした。 （鍼灸の国家試験もあったので、なおさら新規開拓をしていなかったのもあ…

さあさあこの日のラーメン食べ歩き旅も３件目のこちらがラストになります。 玉島の名店「中華蕎麦 みず川」 2017年3月にオープンされたまだまだ新しいお店。 店主は富士屋で修行されたということで生粋の岡山でございますね。 …