海賊 本店

～2024年5月12日～

最近話題のあのお店👇

先日
@okayama_salary_man
@miya____gohan
のお二人が立て続けに行かれていて、
「辛麺」も「厚切り炙りチャーシュー丼」もどっちもめちゃくちゃ美味しそうだったので行ってきました！

創業1992年ということで、もう30年越えの老舗店！
もつ鍋が人気のお店なので、素材が良いのはもちろん手間のかけ方も普通のラーメン屋さんでは出来ないこだわりが詰まったラーメンが土日限定で食べられます！

チャーシューも継ぎ足しのタレで作られていてほろほろに柔らかいのに味もしっかりのっていて旨い！

今、ヴィーガンラーメンというのも力を入れているそうで、そちらは動画でのせきれなかったのでまたフィード投稿でご紹介しようと思います😊

〜２０２１年１月２４日〜

ラーメン店顔負けのこだわりスープでコスパも最高なモツ鍋屋さんのラーメンでございました！

1992年創業のこちらのお店。
ランチタイムもいっつも賑わっていることで評判なんですが、今回RSK「アレスタ」で紹介させていただのですが、取材させていただいて人気の秘訣が伝わってきました！

平日の昼と土日の夜で若干営業形態が違っています。
平日も土日も「海賊ラーメン」は食べられるのですが、平日は定食がメインなので、ラーメン定食の他にカツ丼定食や親子丼定食などなど

土日は「ラーメン部」ということで、「海賊ラーメン」に加え、牛骨ラーメンが限定で食べれるみたい。
話によると、3日間もかけてじっくり出汁をとってるそうで、めちゃくちゃ気になった！

でも今回は「海賊辛麺」と「海賊ラーメン（定番とんこつ）」を注文。

海賊辛麺は、もみじを使った醤油ベースに香りの高い韓国一味をドバッとトッピング。
ニラと溶き卵も入って、まさに旨辛！
ホルモンもしっかり入っていてモツ鍋の〆気分がしっかり味わえますね~！

海賊ラーメンは、とんこつなどなどを2日間がっつり炊いた濃厚スープ。
これが税込み780円というのはほんとに破格。

チャーシューも7年前から注ぎ足しのタレで煮込んでいるのでトロットロだけでいい味出してます！

そこで帰ろうかと思ったら社長から、「ローストビーフ丼も人気なんだよ」ということで、ミニ盛りを注文（笑）
※取材手伝ってくれた方に感謝感謝！

普通ローストビーフってもも肉が多いと思うんですけど、ここのはバラ肉！ 脂たっぷりのってるので旨味がめっちゃ濃くてしょうがの効いたタレと合わさって最高でした！

やっぱり長く続くお店には理由があるなぁとしみじみ感じられる良きお店でした！

いつかモツ鍋かこんでわいわいやりたいですね！！！