いしば志さんと魚春さんのコラボイベント！
「石橋陶器」は
人気うどん店 「いしば志」@1484__ishibashi さんで不定期開催される夜営業。
いろいろな方とこれまでもコラボされたりしていますが、私今回初参加！
かなり満足度の高い料理構成でした！
今回はメインは魚春店主さんによるお料理で、あくまで魚屋さんとして「素材の良さを引き出す」ことに重きを置かれた構成になっており、お刺身も醤油もつけずそのままいただいたりと存分に素材の良さを体験させていただきました！
日本酒含めたドリンク飲み放題（あくまで料理を楽しみたかったのでお酒はほどほどでしたが）という、間違いなく満足出来るイベント！
これからもいろんな方とのコラボが楽しみでございますー！
※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…
「石橋陶器」の店舗情報
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