味玉トッピングのイメージだった方が満を持してラーメン店をオープン!
@ramen_yuchi
#らぁ麺ゆうち
インスタでこれだけたくさんのフォロワーさんを抱えた方が飲食店を始めるのは岡山では初じゃないでしょうか?
いろんな意味で注目度の高かったゆうちさん、個人的にもどんなラーメンを作るのか興味があって、グランドオープン初日に行ってきました!
(投稿遅い!!笑)
この時は券売機が使えない状態で、醤油か塩の2択になっていて、卓上の調味料も今より少ない状態なので、時間差すみません…。
柳町の路地にあるので、通りすがりに入るような立地ではないですが、それでも行列ができるんだからやっぱりSNSの力はすごい。
店内は昨今の個人ラーメン店の中では群を抜いて贅沢な仕上がりになっていて、大型液晶にはB’zのLIVEが流れていて圧巻!
ラーメンも他店では特製ラーメン扱いのトッピングがのっていて1,000円というのはインパクト大。
麺線も綺麗にされてますね〜。
スープ自体は鶏メインにあっさりで上品な感じに仕上がっていて、鶏油とのバランスが絶妙。
個人営業で昼夜は本当に大変だと思いますが、お体大切にこれからのチャレンジも楽しみにしています!
「らぁ麺ゆうち」の店舗情報
※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。関連ランキング:ラーメン | 新西大寺町筋駅、田町駅、大雲寺前駅
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