きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

  • TOPへ
  • プロフィール
  • 飲食店の皆様へ
  • コンセプト
  • TOPへ
  • プロフィール
  • 飲食店の皆様へ
  • コンセプト
search
中華・アジア・その他

タイ料理 Ubon

2023.06.17

郊外にある庶民派タイ料理!意外とちょくちょく行ってます! @thairyouri_ubon
#ウボン 2020年3月にオープンしたこちらのお店 その頃と言えばちょうどダイヤモンドプリンセス号の話題でどんどんと世の中が閉塞...

カフェ・喫茶

喫茶シファカ

2023.06.16

デザイン事務所Cifakaが手掛ける岡山県立美術館内にリニューアルした喫茶店 @kissa_cifaka#喫茶シファカ 2023年4月にオープンしたこちらの喫茶店。 Cifakaさんといえば、石関町のCCCSCD野田屋町...

焼肉

焼肉鷹山

2023.06.15

田町の岩勝がオーナーさんが変わって新たにリニューアル!こだわりの盛り付けがユニークなお店でした! @yakinikuyouzan#焼肉鷹山 2023年5月にリニューアルしたこちらのお店。もともと岩勝で働かれていた方に経営...

中華・アジア・その他

台湾ドリンク専門店 好日

2023.06.11

岡山駅西口で美味しい台湾朝食! @niceday200530#好日 先日3周年を迎えられた好日さん。イベントなどにもよく出店されていて、以前グランヴィア前のスペースで料理を出されてた時に一度お伺いしただけでお、奉還町のこ...

焼肉

焼肉食堂 ブリスケ 岡山西市店

2023.06.10

昼も夜も食堂ならではの手軽さで焼肉を味わえるお店!Uber Eatsや宅配も人気!! @brisket.nishiichi#焼肉食堂ブリスケ#焼肉食堂ブリスケ西市店 2020年5月に羽島店がオープンして、2022年6月に...

定食屋

食堂Eruma

2023.06.08

みんな大好きエビカツがある定食屋さん! @shokudo_eruma#食堂Eruma 洋食Kolme.さんの後に出来たこちらのお店。もうオープンして1年経つんですね〜! このお店の特徴の1つがセミセルフなところ! ・食券...

串揚げ

串焼 串揚 彰

2023.06.07

キレイな空間で串焼きと串揚げの両方が楽しめるお店! @kushiyakiage44#串焼串揚彰 昨年末に会合でお伺いして、その時はカメラも持っていかずだったので投稿できなかったのですが、良い雰囲気だったので再訪! 場所は...

ハンバーガー

8 WIRE

2023.06.07

港町の人気ハンバーガーショップ!値段手頃なのにボリューム満点ですごい!! @8_wire#8wire 周りの方からの評判も良くて、前から行きたい行きたいと思っていたし、ちょくちょく宇野にも遊びに行っているのに、 今回よう...

ラーメン

みな麺 岡山店

2023.06.06

カツオの効いたあっさりスープに全粒粉のツルッとした喉越し麺 @minamen.okayama#みな麺岡山店 2023年5月末にオープンし、オープン企画として100杯を無料提供という岡山では初の企画で行列を作った話題のお店...

ラーメン

ラーメン成瀬家

2023.06.05

岡山県に横浜家系ラーメンの文化を根付かせた人気店!濃厚スープに酒井製麺の麺がたまりません! #成瀬家 ぼくが岡山に来た2012年には、家系ラーメンのお店は駅前の濱家さんしかありませんでした。 それが今ではだいぶいろいろな...

< 1 … 34 35 36 37 38 … 276 >

Sponsored Link


Instagramやってます

okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山BAR #岡山タコス
こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「ever green」
@evergreen_powersalad  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
@kakureya.you  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山定食 #岡山居酒屋
Instagram でフォロー

鍼灸整体サロンやってます

YouTubeチャンネルあります!

食べログブログランキング参加してます!

ぜひぜひ応援クリックよろしくお願いします!

食べログ グルメブログランキング

クリックすると当日のランキングが見れますよ〜

ジャンル別に見る

  • BAR (58)
  • うどん・そば (170)
  • うなぎ (4)
  • おとりよせ (1)
  • お好み焼き (75)
  • アメリカン (3)
  • イタリアン (171)
  • イノベーティブ (1)
  • イベント (6)
  • カフェ・喫茶 (454)
  • カレー (144)
  • コラム (2)
  • スウィーツ (39)
  • スペイン (4)
  • ダイニングバー (14)
  • テイクアウト (27)
  • ハンバーガー (21)
  • バル (1)
  • パン (23)
  • ピザ (10)
  • フレンチ (59)
  • ベトナム (1)
  • ラーメン (402)
  • 中華・アジア・その他 (224)
  • 串揚げ (7)
  • 串焼き (2)
  • 創作料理 (3)
  • 定食屋 (190)
  • 宿泊施設 (4)
  • 寿司・和食 (318)
  • 居酒屋 (327)
  • 洋食 (154)
  • 焼き鳥 (64)
  • 焼肉 (185)
  • 肉料理 (10)
  • 道の駅 (10)
  • 鉄板焼き (20)
  • 食べ放題 (5)
  • 餃子 (8)

タグ別に見る

1000~1999 2000~2999 3000~3999 4000~4999 BAR ~999 ★ うどん お好み焼き そば イタリアン カフェ カレー ディナー フレンチ ランチ ラーメン 中山下 中華 倉敷市 和食 喫茶店 奉還町 定食 定食屋 寿司 居酒屋 岡山市中区 岡山市北区 岡山市南区 岡山市東区 平和町 本町 柳町 洋食 瀬戸内市 焼き鳥 焼肉 田町 磨屋町 表町 西大寺 野田屋町 閉店 駅前町

© 2025 おかやま名店道しるべ All Rights Reserved.