きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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カフェ・喫茶

※閉店※ emaru cafe(エマルカフェ)

2014.09.24

裁判所の裏のにある落ち着いた雰囲気のカフェ。 カフェですけど、食事メニューはかなり充実。 迷ったんですが、「カレーとハヤシのハーフ&ハーフ」というありそうでなかった初めての組み合わせについつい引きこまれてしまいました(笑...

定食屋

岡八

2014.09.23

入り口にある「おかげさまで37年」 この嫌味さが感じられないフォントがまたいい雰囲気ですね〜♪ 店内もどのくらいの頻度でリフォームされているのか…、古臭さを感じさせない清潔感ばっちり。 壁にメニューが貼ってありますが、丼...

ラーメン

※閉店※ ラーメン大統領 津島店

2014.09.22

※2015年1月閉店※   津島の大型飲食店が並ぶ通りにあるラーメン屋さん 駐車場も広いのでサラリーマンで賑わってます。 基本は醤油・塩・味噌から選べます。 ランチや平日限定のセットメニューもあって、がっつり食...

定食屋

ふれんどはうす

2014.09.19

酵素発酵玄米が食べられる自然食のお店

お好み焼き

五万石

2014.09.18

みなさんは「インディアントマト焼きそば」という料理があることをご存じでしょうか…? 僕は岡山県に住んで2年半が経ちましたが、初めて耳にしました。 岡山県西部に位置する備中高梁のご当地グルメである 「インディアントマト焼き...

カフェ・喫茶

ランチ・カフェ 舎和(とわ)

2014.09.17

長船駅近くの一軒家レストラン。 木に囲まれてて外観からもやわらかな雰囲気が伝わってきますね〜。 入り口にメニューがありました。 11:30に入店だったんですが、あれよあれよと席が埋まっていきました。 驚くことにほぼ女性客...

カフェ・喫茶

COFFEE HOUSE もんぺっく

2014.09.17

西大寺益野にある昔ながらの趣のある喫茶店 店内の赤いソファがなんとも言えません。 この時代に生きたわけじゃないですけど、なんとも言えない雰囲気がありますね…。 モーニングはトーストかサンドウィッチの2種類から選べました。...

うどん・そば

福祉の店 きずな

2014.09.16

角の立ったコシの強いうどんが美味しいお店

うどん・そば

手打ちうどん 後楽園

2014.09.15

だしが辛口と甘口と2種類から選べる親切なセルフうどん屋さん

カフェ・喫茶

※閉店※ &things ハチガハナ(アンドシングスハチガハナ)

2014.09.13

吉備中央町の山の中に佇む、これぞ隠れ家レストラン!

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

「素材をスモークで茹でる」Low & Slowの低温調理で和牛をテキサスBBQスタイルで  自分一人だったら絶対に行かない場所ですが笑
いつもお世話になっている方からお世話になっている誘いであれば有無を言わずに飛んでいく。  それがたとえ軽井沢だとしても。
(東京にも拠点があることにも感謝)  長野県東御市にある「牧舎みねむら」さんの峯村牛を使ったものは、柔らかくも自然な味わいのお肉。
調理方法が珍しいので食感、香り、味わいともに新感覚の美味しさ。  ファーストフードのようにラフに食べながら、ワインをしっかりいただく楽しい時間になりました!

今回で大人になって2回目の軽井沢。
やはり旅行は財布がゆるみます笑   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「Smokemanship」
@smokemanship  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#軽井沢 #軽井沢旅行
#軽井沢グルメ
軽井沢のミシュラン One Keyホテル
自然と建築の美しさを満喫出来た素晴らしい時間でした。  もともとはこの後投稿させていただく Smokemanship KARUIZAWA ( @smokemanship )に行くことが決まったのが今年の春頃。  「せっかく軽井沢行くのに日帰りももったいないなぁ」と思っていたらたまたまフォローさせていただいている方がここのホテルを投稿されていて、調べてみると比較的泊まりやすい価格で素敵なホテルがあったのでノリと勢いで予約してみたんですが、本当に良かったので投稿しようと思いました!  東京から新幹線で1時間で、国内有数の避暑地ということもあって人でも多く宿泊されている方も海外の方が中心  エリアでいうと新幹線が泊まる軽井沢駅があるのが旧軽井沢エリアに対して、こちらは中軽井沢で星野リゾートの拠点でもあります。
軽井沢ハルニレテラスまではバスがあるんですが、そこからはあるいてさらに坂道を上がっていくのでなかなか骨が折れました。
(たぶんこういうホテルに泊まる方達はサクッとタクシーを使われることでしょう…)  ただそんな疲れもチェックインして建物、空間の美しさにふれると一瞬で吹き飛びました!
建築は素人なのでなんとなくでしか表現出来ないのですが、とにかく嫌な違和感がなくアートに包まれている感じ。  でも自然と調和する雰囲気で心も穏やかになる、そんな空間。  建築に関する詳しい話はここで割愛させていただきますが、建築に造詣のある方にぜひいろいろとご意見など伺ってみたいなぁと思います。  それにしても…
こういう見どころの多い宿泊施設は動画の方が伝わりますね…  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「SHISHI-IWA-HOUSE」
@shishiiwahouse  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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#軽井沢 #軽井沢旅行
中目黒の有名ジビエレストランで腕を振るわれた方が岡山へ  「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」という食べログTOP5000にも入る人気フレンチで学ばれたということもあって、期待感はかなり高かったんですが…  期待を裏切らない美味しさ!  しかもこれだけの食材を使った豪華コースが15,000円税込サ別でいただけるのは時間の問題かもしれない。
素材の味を活かしたシンプルな料理が多いものの、だからこそ技術の高さが伝わってくる。  メインの鹿のマルシンの火入れは、赤身肉とは思えないようなみずみずしくも旨味のつまった食感。

アンドゥイエットも初めていただいたのですが、肉の旨味と内臓の旨味のバランスもよくスパイスでの味の締り具合も絶妙。

他のどのお料理もとても好みの味で、真面目そうで丁寧な仕事をされそうなシェフを表されているなぁと感じました。  11月中旬からはジビエが本格的にいただけるようなので、また改めてシーズン中にお伺いさせていただきたいなと思います!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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#岡山グルメ #岡山フレンチ
#熟成肉 #ジビエ
岡山で唯一の国産ラムも扱うラム肉専門店!  来月で9周年を迎えるこちらのお店。
岡山ではジンギスカンはあってもラム肉を専門店として提供されるお店がまだなかった頃から、本当にいろいろな苦労もされたと思うのですが、ラム肉愛を絶やさずに続けられていることに本当に尊敬しかありません!  全国的にも超希少な国産ラム肉を扱われており、今では駅前に2号店も出されています。  駅前の2号店は手頃な価格でラム肉を楽しめるジンギスカンのお店になっていて、それもまたラム好きには嬉しいお店。  昨年はいろいろとイベントなどでもお手伝いさせていただき私情入りまくりですが、今回はタイアップとか関係なく普通に食事に行かせていただきました!  ラムフェス2025もいよいよ今週末10/18,19!
石山公園で私も参戦予定なので、みなさんでラム肉楽しみましょうー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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参考にしていただけたら幸いです  「ラム肉バル結」
@lambchopbaryui  -————————  どもども、
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#岡山グルメ #ラム肉 #ラムチョップ
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