きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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寿司・和食

旬菜一楽

2014.12.30

職場の飲み会でいつもお世話になっていた一吉さんの系列店。 (リンク貼ろうと思ったらなんとブログに一吉さんの記事をアップしていなかった!今度行ったら写真撮ってこなきゃ…) こちらは西川沿いにあるお店でビル3フロアがこちらの...

ラーメン

ラーメン信

2014.12.30

玉野市役所付近、スーパータマヤと同じ敷地内にあるこのお店。 玉野のラーメン屋さんの中では評判のお店とのことで行ってきました!   ご夫婦?でされていて、ご主人は海の人ってい雰囲気で声もダンディで素敵な感じ。 店...

カフェ・喫茶

bollard(ボラード)

2014.12.30

玉野の友達に連れて入ってもらったコーヒーショップ。 会話に夢中であまり写真が撮れませんでした…。宇野駅周辺の昔の町並みに一際目立つハイセンスな外観は是非見に行ってみてください! 店舗を運営されているのがデザイナーさんとい...

ラーメン

柚子屋

2014.12.30

玉野にあるラーメン屋さん。 ラーメンパスポートに載っていて、とんこつスープにそそられて行こうと思ったんですが年末年始のパスポート使用は不可とのこと… でもいいんです!もう頭の中はとんこつラーメン!(笑) 宇野の駅よりも少...

ラーメン

らあめんつけそば頂(イタダキ)

2014.12.29

東京の中板橋に本店があるラーメン屋さん。 2014年12月17日にオープンしたてのお店に行ってきました! 場所は美作ICから少し南に下ったところ。 美作の市場とか彩々茶屋っていう直売所があるあたりです。   &...

うどん・そば

草間生粉挽そば

2014.12.29

53号線、岡山ICをもう少し北上して教習所のに上がっていく信号のところにあるお店。 草間そばというのは、新見市草間という地域がありそこではそばの栽培が盛んだったそうです。 ぼくが住んでいるのが岡山県の東側ということもあっ...

焼き鳥

骨付鳥パチャマンカ

2014.12.26

実はちょっと前にも行こうと思ってたんですけど、その時はタイミングが悪くて行くことができませんでした。 なんで行くことができなかったかというと… こちらのお店、骨付鳥がイチオシメニューなんですが注文してから焼き上げに20分...

中華・アジア・その他

廣珍 (コウチン)

2014.12.25

総社市役所の裏側?にある老舗中華料理屋さん。 場所柄サラリーマンのお客さんが多いのかと思いきや、家族連れやらカップル、昼からお酒飲む方など幅広いお客さんで賑わってました! メニューはこんな感じ。 せっかく冬季限定メニュー...

カフェ・喫茶

サンライン

2014.12.23

ココらへんは西大寺になるのかな??西大寺から平島、山陽の方に抜ける道沿いにあります。 この通りは結構こういった感じの昔ながらの喫茶店が多く並んでます。 店内も昭和な雰囲気が漂ってます。 全く私事ではございますが、最近贅沢...

ラーメン

第二自由軒

2014.12.22

この12月26日に閉店ということで僕の中で勝手に話題になっていたお店。 なんとかギリギリお伺いすることができました。 中山下にあるこのお店。聞けば創業50年以上だとか…。 建物をよく見ると第二自由軒ビルと書いてあったので...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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#岡山BAR #岡山タコス
こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
@kakureya.you  -————————  どもども、
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