きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

  • TOPへ
  • プロフィール
  • 飲食店の皆様へ
  • コンセプト
  • TOPへ
  • プロフィール
  • 飲食店の皆様へ
  • コンセプト
search
焼肉

炭火焼肉 徳(とく)

2015.12.24

2015年8月にオープンした焼肉屋さん。仕事でしょっちゅう前を通っているのでいつ行こういつ行こうと思っているうちにあっという間に4ヶ月も経っちゃいましたね。 もともと寿司の立身さんがあった場所ですが、しばらく入ってません...

お好み焼き

まる

2015.12.23

大元?住所で言うと東古松になるんですね。 職場がすぐ近くなので、いつも気になっていたんですが夜しかやってないのでなかなかタイミングが合わずようやく入れました! 以前一度来た時は席がいっぱいで入れなかったので、2度めの訪問...

中華・アジア・その他

石焼そば 孔明

2015.12.23

岡大の西側にある中華料理屋さん。店名の頭に石焼そばと書いてるのできっとウリなんでしょう。 店内はカウンターとテーブルで広々とした感じになってます。 ランチメニューは日替わりの他に、麻婆丼やエビチリ、酢豚などもありますね。...

カフェ・喫茶

yuki(ゆき)珈琲館

2015.12.23

まさかまさかの朝帰り。というか、この日は祝日ですが普通にお仕事なので、睡眠2時間半で出勤。いや〜、自分でもびっくりですね。 朝までいたお店を出て、大元にある職場まで冬の朝をてくてくてくてく。 医大前商店街を抜けていこうと...

カフェ・喫茶

エトワール

2015.12.22

奉還町にあるなんとも味わい深い喫茶店 店内も薄明かりと窓からの明かりでなんとも言えないノスタルジーな雰囲気になってます。 13時ごろでしたが、次々とお客さんが入ってきてさすが老舗は違うなぁと感心しました。奥のほうテーブル...

中華・アジア・その他

コリアンキッチン かなりや

2015.12.21

場所は中山下。この辺りも新しいお店や古いお店がいろいろあって面白いエリアです。 ご近所で言えば僕が数少ない何度も足を運ぶお店「伊澤」があります。 この日はなんとなく通りすがってみてビビッと来たお店に入ろうと思っていたんで...

うどん・そば

※移転※ セルフうどん 楽や

2015.12.18

今日のお昼もバタバタとしていて、気づけば15時を回ろうとしていました。15時を過ぎると本当にお店が限られてしまうので焦っていたら、ちょうど通り道でうどん屋さんを見つけて入ってみました! 場所は東山を抜けて西大寺方面に向か...

寿司・和食

旬鮮処 志貴(しき)

2015.12.17

高島駅近くの大通りを南に走って少し東側の路地に入ったところ。何やらコスパの良い寿司ランチが食べれるとの噂を聞いて行ってまいりました。 お昼の定食は5種類。土日祝もやってるんですね〜。 お客さんが多くて写真は撮れませんでし...

お好み焼き

鉄板焼BAR ぎんくら

2015.12.16

リーズナブルにでもちょっとおしゃれに鉄板焼き(お好み焼き)が食べられるお店と聞いていて、行ってみたいなぁと前から思っていたお店でようやくこれました。 場所は磨屋町、この辺りはお店も多く激戦区ですね。 「クロちゃん」、「黒...

カフェ・喫茶

ラヴィアンカフェ

2015.12.16

「禁酒会館」と聞いてどのくらいの方がご存知なのでしょうか…。 大正時代に作られたこの建物、岡山の名所の一つにもあげられる場所なんですが、その1F に喫茶店があります。 いや〜、良い雰囲気ですね。 あえてそうされてるみたい...

< 1 … 219 220 221 222 223 … 299 >

Sponsored Link


Instagramやってます

okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
そんなこんなで訪問件数は3,000件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

「またいつか」 「らぁ麺はんにゃ」のLAST DAY
 最初に僕が河中さんのラーメンを食べたのは2 「またいつか」  「らぁ麺はんにゃ」のLAST DAY

最初に僕が河中さんのラーメンを食べたのは2017年  はんにゃの前身のお店が表町にできて、その当時はまだまだ岡山のクラシックなラーメンが中心だった岡山のラーメンシーンでした中で、東京の名店で修行された味は「あ、この味が岡山で食べられるんだ」と、本当に嬉しかった記憶が今でも蘇ります。

そのお店から、河中さんが新たに「らぁ麺 はんにゃ」をスタートさせたのが  2018年5月5日

そこから何度も通わせてもらった、僕にとって特別なお店。  先日、河中さんと話をさせていただいた時に
「なんの限定が一番印象に残ってますか?」  と聞かれて、言葉に詰まり…  僕は「この一杯が好き」というよりは、
常に変わり続け、マイナーチェンジからメジャーアップデートまでビジュアル的には大きく変わらない中に、これだけ味に違いが出せて、  しかも高いクオリティで楽しませてくれる人はなかなかいないと思います。  (あ、ちなみに僕はとんこつ清湯が一番好きでした。はんにゃフリークのみなさんの思い出の一杯があれば、是非コメントで教えてください)

そんなはんにゃが2026年に入って、岡ビル再開発もあって無期休業となったのが春頃。  たまたま6月に卒業生のみんなが集まっている場に僕も混ぜてもらった時に、僕から  「最後、もう1回だけ営業しませんか?」  と声掛けしたことがきっかけで、このLAST DAYが実現しました。

河中さんと卒業生のみなさんには本当に感謝しかありません。

僕にはラーメンは作れないけど、僕にしか出来ない形で最後なにか出来ないかな?と思ったのが、この動画を作ることでした。

150杯がオープン前の並びで売り切れ、最長6時間待ち。
決して段取りが良かったとは言えないかもしれませんが、みんな普段の仕事の合間をぬって、仕事終わりにLINE上で打ち合わせしたり、と本当に大変だったと思います。

河中さん、本当にありがとうございました。  またいつか。
藤井風さんの故郷・里庄町にある
インド好きの店主さんが作るスパイスカレーのお店。 2019年からず 藤井風さんの故郷・里庄町にある
インド好きの店主さんが作るスパイスカレーのお店。  2019年からずっと続いている人気店で
4年ぶりの訪問!

注文は悩まず、一番人気の「3種盛りカレー」
店主おすすめのカレー3種が一皿で楽しめる贅沢なプレート。

スパイスの旨味と、素材の旨味がしっかり!
辛さだけじゃなく、食べ進めるほど
身体の芯からじんわり温まる感じがたまらない。

前回訪問から岡山のカレー店も本当にいろいろ食べさせていただきましたが…

改めて美味しいなぁと思ったし、だからこそこの場所でもしっかりリピーターのお客様がついているんだろうなぁと思います!

食後のチャイも、ほっとする優しい甘さで
最後まで身体が温まるー!

店主さんのお人柄も素敵だし、お店の雰囲気も良いので
また行きたくなるお店でした!

※メニュー写真などは訪問時のものです。現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「Laughing Buddha Cafe」
@laughing_buddha_cafe  -————————  どもども、
きーたんです  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は3,000件以上

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってもらえたら嬉しいなと思う  1,000円以内から10,000円以上のお店まで
県外グルメもたまに

→ @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山カレー #里庄町
【ご報告】FPA正会員になりました 

@fpa_tokyo 

このたび、一般社団法人 日本フード 【ご報告】FPA正会員になりました 

@fpa_tokyo 

このたび、一般社団法人 日本フードフォトグラファー協会(FPA)の審査を経て、正会員として認定していただきました。 

広告写真家・久保田翔也先生の師事で学んだ広告写真の視点を活かしながら、料理写真の専門家として、お料理の魅力や空気感が伝わる写真・映像づくりに取り組んでいます。  撮影した写真は
@keyturn.photo 

AIで誰でも簡単に画像が作れる時代だからこそ、

「AIの画像では、自分のお店や商品の本当の魅力は伝わらない」

と感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

実際にその場へ足を運び、空気感や料理の表情をそのまま写し取ることには、AIにはない説得力があると思っています。

そんな風に感じている方にこそ、ぜひ一度ご相談いただきたいです。 

― こんなお手伝いができます
 「きれいに撮る」だけでなく、お店やブランドのファンが増えるような、見せ方・伝え方までまとめてご相談いただけます。 

・レストラン、カフェ、居酒屋さんなどのメニュー撮影
・WEBサイトやポスター、チラシ用の写真 
・ECサイトの商品撮影 
・リール/TikTok/Shorts向けのショート動画 

撮った写真や動画をどう活かすか、SNS運用のご相談 SNSの運用やご相談については、これまでにも数多くお手伝いしてきた実績があります。
「何を投稿すればいいかわからない」
「頑張って投稿しているのに反応がない」
など、お悩みの方はお気軽にご相談ください。

SNSの活動は
 @okayamagourmet.keyturn 
でもご覧いただけます。

 ― 岡山県とその近隣を中心に出張しています。

遠方の場合もまずはお気軽にご相談ください。

 「メニューが新しくなったので撮り直したい」
 「写真だけじゃなくリール動画も取り入れたい」 
「まだイメージが固まっていない」 
そんな段階でも大丈夫です。

企画やコンセプトづくりから一緒に考えます。 

ご質問やお見積りは、プロフィールのDMからお気軽にどうぞ。
ミシュラン二つ星、Tabelog Awardなどなど 岡山を代表する人気寿司店
 言わずと知れた超人 ミシュラン二つ星、Tabelog Awardなどなど
岡山を代表する人気寿司店

言わずと知れた超人気で予約困難なこちらのお店。
念願叶ってお伺いさせていただきました!

本当にありがとうございます!  1品目の「ぶどうエビ」の出汁
焼き上げられた海老殻で、香ばしさと旨味をダイレクトに感じる上品さ。
いよいよ始まるんだなぁと開幕にふさわしい1皿目。  甘鯛は鱗のパリッとした食感と、身のふっくらとした食感に山椒のオイルの香りが素敵。  さわらは、ポン酢よりもだいぶ柑橘が控えめで醤油の旨味が際立っていたのが印象的。  ミル貝のオイル漬けは、燻製されたものなのでグッと旨味が凝縮しています。
くんせい?
しっかり脱水  てこねずしは三重の郷土料理だそう。
秋の旨味が増したカツオに秋みょうがが新鮮。  しいたけの茶碗蒸しは蓋を空けた瞬間に鮮烈な香りが飛び込んでくる。
想像以上のなめらかで軽やかな舌触りの茶碗蒸しに驚き。  ここから握り。  シャリはアミロースが多めなさらっとした粘り気の少ないお米に、奥深い酢の旨味が記憶に残ります。


一番印象に残ったのは、ぶどうエビ。
ぶどう海老の濃厚な甘さとわさびのさわやかさの相性が最高に美味しかったです!

あとは、淡路島 由良の赤ウニ
素材の良さなのか、一瞬風味が弱いのかな?と感じた後からものすごく余韻長く上品な甘さが広がる。
なるほど最初の物足りなさは、むしろウニには不要な雑味だったんだと感じる。  いくらも塩分が限りなく低く、ピュアな味わい。  黄ニラ味噌汁も、味噌以上に鰹と昆布の旨味がぐわっと口の中に広がる。
カツオこんぶ出汁  いなりはお揚げの脂を染み込ませるために、あえてしばらく置いてから提供されているそう。  ご一緒してくださった常連さんが、必ず追加されるという「わさび巻き」は、松茸のそれに近いような驚きの山のさわやかな香りが抜群に美味しかったです!

貴重な体験をさせていただき本当にありがとうございました!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
webサイトなどを
参考にしていただけたら幸いです  「鮨 縁」  -————————  どもども、
きーたんです  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は3,000件以上

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってもらえたら嬉しいなと思う  1,000円以内から10,000円以上のお店まで
県外グルメもたまに

→ @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山寿司
Instagram でフォロー

鍼灸整体サロンやってます

YouTubeチャンネルあります!

食べログブログランキング参加してます!

ぜひぜひ応援クリックよろしくお願いします!

食べログ グルメブログランキング

クリックすると当日のランキングが見れますよ〜

ジャンル別に見る

  • BAR (71)
  • うどん・そば (186)
  • うなぎ (6)
  • おとりよせ (1)
  • お好み焼き (77)
  • たこ焼き (1)
  • アメリカン (3)
  • イタリアン (184)
  • イノベーティブ (1)
  • イベント (6)
  • カフェ・喫茶 (473)
  • カレー (151)
  • コラム (2)
  • スウィーツ (44)
  • スペイン (5)
  • ダイニングバー (15)
  • テイクアウト (29)
  • ハンバーガー (25)
  • バル (3)
  • パン (26)
  • ビストロ (2)
  • ピザ (13)
  • フレンチ (63)
  • ベトナム (2)
  • ラーメン (431)
  • 中華・アジア・その他 (246)
  • 串揚げ (8)
  • 串焼き (2)
  • 創作料理 (6)
  • 定食屋 (199)
  • 宿泊施設 (5)
  • 寿司・和食 (333)
  • 居酒屋 (363)
  • 洋食 (166)
  • 焼き鳥 (70)
  • 焼肉 (201)
  • 肉料理 (23)
  • 道の駅 (10)
  • 鉄板焼き (22)
  • 食べ放題 (6)
  • 餃子 (10)

タグ別に見る

1000~1999 2000~2999 3000~3999 4000~4999 BAR ~999 ★ うどん お好み焼き そば イタリアン カフェ カレー ディナー フレンチ ランチ ラーメン 中山下 中華 倉敷市 和食 喫茶店 奉還町 定食 定食屋 寿司 居酒屋 岡山市中区 岡山市北区 岡山市南区 岡山市東区 平和町 本町 柳町 洋食 瀬戸内市 焼き鳥 焼肉 田町 磨屋町 表町 西大寺 野田屋町 閉店 駅前町

© 2026 おかやま名店道しるべ All Rights Reserved.

コメントを読み込み中…