きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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居酒屋

餃子屋とよじ

2018.06.26

それにしてもここ最近の岡山の餃子ブームはすごいですね。 新しいお店がどんどん出来てきてます。   場所は西側沿い。 実はここ、「炭焼きBistroVikke(ビッケ)」というお店があったところなんですが、残念な...

カフェ・喫茶

cafe gefen(ゲフェン)

2018.06.26

ホテルエリアワン岡山に併設された喫茶店。   結構ランチメニュー充実してますね!   店内は昔ながらのホテルの喫茶店という感じ。 12時を過ぎるとさすがに人で溢れてました!   豚ロース生姜...

ハンバーガー

※閉店※ FUCKIN’ DELICIOUS BURGER(ファッキンデリシャスバーガー)

2018.06.25

2018年の6月にオープンしたハンバーガー専門店。 場所は中銀本店の裏あたりで結構おとなしい雰囲気のお店が多いんですが、店名がなかなかおしっこちびりそうな感じ…   店内はかなりデザインにこだわった感じになって...

カフェ・喫茶

UMA CAFE(馬カフェ)岡山乗馬倶楽部

2018.06.23

今回は吉備中央町にやってきました。 前職「漂流岡山」時代は、吉備中央町にも頻繁に足を運んでいたんですが、今はさっぱり疎くなってしまいました…。以前はナビ無しで問題なく来ていたんですが今回は久々にナビも使って。 このあたり...

焼き鳥

炭 軍司(ぐんじ)

2018.06.19

この場所は駅も近くて人通りもあるので悪い場所だとは思わないんですが、意外と出入りの激しいテナントになってますよね〜。 エゴザル、ケントデリカッターズ、そしてこの炭軍司。 でも今回のお店は評判も良いので長く続きそう。 今回...

焼肉

炭火庵 犇き堂(ひしめきどう)

2018.06.18

2017年12月にオープンした焼肉屋さん。 コスパが良い!という噂を聞きつけて行ってまいりました!! 場所は磨屋町、まだ行けてないんですがガブリチキンの2Fにあります。   店内は縦に長く50人以上入れるように...

うどん・そば

甘から屋 春秋庵

2018.06.16

以前は天満屋の近くにお店があったみたいなんですが、今は表町の1丁目に移転されています。   うどんにそばに定食といろいろとメニューがそろってます。   店内は落ち着いた雰囲気になっています。 &nbs...

ラーメン

※閉店※ らー麺処TEN 10(てん)

2018.06.08

磨屋町は完全に居酒屋のイメージだったんですが、まさかこの通りにラーメン屋が新しくできるとは驚きました! この辺りは「黒ひげ」「クロちゃん」「小樽」などなど、良いお店がいっぱいあります!   お店自体はビルの奥に...

定食屋

民芸釜飯処 和食 よいきげん

2018.06.03

ふらふらふら〜っと、心西大寺町商店街へ。 和食が食べたいなぁ、とお店を探しているとなんとも味わい深いお店を発見!   中は広々とゆっくりできる店内になってます。   定食は全部で15種類の中から選べま...

うどん・そば

※閉店※ こだわり讃岐製麺所

2018.06.02

天満屋近くのパーキングの一角という一風変わった場所にあるうどん屋さん。 すでにTVなどにも取り上げられておりとっても有名なお店になっております。 オープンしたのは2016年12月。 基本的にはシンプルにうどんを楽しむスタ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

全国テレビでも話題の熟成バスクチーズケーキ IT会社社長がコロナ禍に作り上げたということもあって話 全国テレビでも話題の熟成バスクチーズケーキ  IT会社社長がコロナ禍に作り上げたということもあって話題になったこちらのチーズケーキ。  今回さんすて2Fの成城石井さんの前に売り場を構えて11/21〜30の限定販売をされているんですが、岡山出店が告知された時のThreadsもバズっていて販売初日から売り切れで、初の週末の今日も13時には売り切れだったそう。  熟成と非熟成についても、IT会社社長らしいアプローチでしっかりと数値化して実証しているのが面白い。  熟成と非熟成を食べ比べさせていただいたんですが、確かに熟成の方がチーズのコクが増していて、味の深みやほのかな酸味がプラスされて奥深い味になってました。  お取り寄せだと冷凍なんですが、今回さんすての売り場では1日50個限定で冷凍していない商品がいただけます。

冷凍でも十分美味しいんですが、無冷凍の方がさらに滑らかでクリーミー!  ガトーショコラも5種類のチョコをブレンドした濃厚カカオチョコレートで口いっぱいにチョコレートの美味しさが広がりますね〜。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「熟成バスクチーズケーキ」
@agingcheesecake  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#バスクチーズケーキ
#Basquecheesecake
#岡山さんすて
#お取り寄せグルメ
予約困難焼鳥店の至福の地鶏水炊き! 先日、なんしょん? でも紹介させていただきました、こちらの鍋! 予約困難焼鳥店の至福の地鶏水炊き!  先日、なんしょん?
でも紹介させていただきました、こちらの鍋!  昨年頂いてから虜になってしまいまして…
もはや毎年の風物詩になりそう!  黒さつま鶏を扱うお店も増えてきましたが、その中でも「黒王」という通常の黒さつま鶏よりもさらに肥育日数の長い旨味がつまったブランド鶏を使っているこちらのお店。  そのブランド鶏のガラを100%使った贅沢な地鶏スープの水炊き!美味しくないはずがない!!  雑炊までしっかりいただくと、4人でもこれで十分大満足!  ただ11月はもう予約いっぱいで、12月も残りわずかだそう…

3月まではいただけるので、まだ食べたことない方は是非予約していってみて〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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参考にしていただけたら幸いです  「炭火焼鳥ぱんださん」
@sumibiyakitori_pandasan  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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贅沢にふぐコースが楽しめるお店! 先日、なんしょん? @ohk_nansyon でも紹介させてい 贅沢にふぐコースが楽しめるお店!  先日、なんしょん?
@ohk_nansyon 
でも紹介させていただきましたこちらのお店。  季節の旬の食材をコースで提供されていて、初めてお伺いしたのは春の生ホタルイカコースの時でした!  それ以来、何度もお邪魔させていただいているのですが、今回は初めてふぐの最上級コースをいただいちゃいました!
いや、本当に感謝感謝でございます。  今回いただいたのは、虎鉄砲コース!  ・ふぐ皮湯引き
・泳ぎ鉄刺
・泳ぎ焼ふぐ
・ふぐ白子塩焼き
・泳ぎ鉄ちり
・泳ぎふぐ唐揚げ
・ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

この中でも人生初体験だったのが、「焼きふぐ」

自家製のあっさりとした醤油ベースのタレにつけ焼きしていくんですが、自分で七輪の炭火で焼いて食べられるのも良いしふぐを炭火で焼くとこんなに香ばしくてプリッとした食感になるのかと驚きました!  旨味成分を凝縮させるために、2,3日熟成させたりなど手間ひまかけて作られたコースは本当に絶品でした!  ちなみに焼きふぐを千屋牛のステーキに変更した
「千福コース」も!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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参考にしていただけたら幸いです  「板前料理 別館よしみ」
@yoshimi.4432  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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#岡山グルメ #岡山居酒屋 #岡山和食
中野の飲食街の中でひときわ目立つオシャレイタリアン。 中野って東京駅からも一本だし、新宿もすぐそこ 中野の飲食街の中でひときわ目立つオシャレイタリアン。  中野って東京駅からも一本だし、新宿もすぐそこで中央線沿線ということもあってアクセス良くて便利ではあるんですが、オシャレな街というよりは庶民的なお店が多い印象のエリアではあるんですが、ここのお店はなんだかオシャレ。
お客さんも女性がめっちゃ多い。  そりゃこの雰囲気なら女子会にもデートにも良いですよね。

印象的だったのは、スタッフさんがみんな若いのに接客ちゃんとしてること。
こういう雰囲気の良いお店だから良い人が集まるのか…
それとも会社の教育が素晴らしいのか…

どっちもか。
系列店に予約困難店のマグロマートさんもあって、そちらも気になる。
@maguromart  料理もシンプルではあるんだけど、インパクトもあってどれもちょうどよく美味しい。  塩鯖とマッシュポテトのインパクトも良かったし、穴子パイもパイ生地と柔らかい穴子の食感のコントラストが美味。  計算されたバランスの良さが魅力になっているんだろうなぁと思う良いお店でした!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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参考にしていただけたら幸いです  「トトト」
@tototo.pizza  -————————  どもども、
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