柳町にできたイタリアン
若いみなさんで頑張ってました！
@luca_okayama
#luca
2022年7月にオープンした
こちらのお店
店内はゆったりできる
空間になってます
今回はオープン記念価格での
コース料理をお願いしました！
「焼きナスの冷製スープ」
しっかり目の味付けでスパイス効いて
若さを感じますね〜
「バーニャカウダ」
色とりどりの野菜で
「フォカッチャとブリオッシュ」
「コショウダイのカルパッチョ」
香りの良い魚ですね！
たまねぎと新生姜のマリネが
涼しげでいい感じ
（8月訪問です！）
「ポテトフライと豚肉のテリーヌ」
優しく素朴な感じでシンプルなテリーヌ
ポテトフライはきめ細かい
ふわっとした食感！
「夏野菜のジェノベーゼ リングイネ」
こちらのパスタも結構しっかりした
味付けでワインに合わせてちょうどいい
メインは
「牛さがりのグリル」
香ばしく、レア感もあって
火入れは好きな感じでした！
そえてあるペペロナータは
パプリカを炙ってから煮てる？
焼きナスみたいな香りもして
これも美味しかった！
スタッフのみなさん
若くて一生懸命されてたので
これからも頑張って
いただきたいです〜！
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