和気にあるお蕎麦屋さん
#蕎麦栂
この日は和気に遠征
ずっと前から気になってブックマークしていたんですが、タイミングもあって今回ようやく訪問!
11:30のオープンに合わせていったらすんなり入れましたが、12時になると平日になると満席で待ちの方もいらっしゃる人気っぷり。
いんすたばえを狙うのか、スタンダードな蕎麦を味わうのか…
悩んだ挙句に「ざる」を注文。
冷かけとろろとかも美味しそうだけど。
さすがにざる一枚だと足りないなぁと思ったらお寿司があるとのことで注文。
お寿司はしらすの押し寿司。
お蕎麦はつるっとした喉ごし。
つゆもこんぶとかつおのバランスが心地よい。
ギャラリーの雰囲気もよいので、ドライブがてらにぴったりのお店でございました!
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「栂」の店舗情報
※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。
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