炭焼きとおばんざいのお店 岡山でも評判の和食店「錦と吟」の2号店として、アラカルトを主体としたお店が2024年11月にオープン。 ちょうど年末忘年会のセッティングがあったので、4人で予約して行かせていただきました。

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ミシュランシェフである祥雲 @shoun_111 の秋山さんが今回の期間限定プレミアムレストランのディナー担当で、場所は岡山城を見ながら食事を楽しむことができる「Ray Classic」 @ray_cafe_ で。 この...