きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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中華・アジア・その他

※閉店※ SOON DOO BOO DUBUKO

2022.11.22

野田屋町に副菜おかわり自由でめっちゃヘルシーなスンドゥブのお店!
夜にマッコリ飲み放題もそそられる! @soondooboo_dubuko#スンドゥブドゥブコ 以前、淡路島バーガーがあった場所に今度はスンドゥブのお店が出...

居酒屋

居食家 咲

2022.11.19

倉敷の人気店で料理長をされていた大将が独立して、岡山幸町で清潔感のある和食のお店をオープン! @ishokuyasaku
#居食家咲 2022年11月22日にオープンするこちらのお店。場所は幸町で、源吉兆庵本社のイルミネ...

中華・アジア・その他

中国杭州家庭料理 「宝々」

2022.11.17

中央町にある麻婆豆腐が名物の老舗中華料理店あの全国区のフーディーの本にも掲載されていてびっくり! @poupou0823#宝々 酒飲みの人達では知らない人はいないであろう中央町で27時(週末は28時)までやっている中華料...

ラーメン

こばやしらーめん

2022.11.16

福山の人気ラーメン店は外観とは裏腹な上品なスープ!ラーメン以外にも一品メニューやお酒もいろいろ! #こばやしらーめん@kobarademanpuku@kobatarochan 岡山ラーメン好きのみなさんの投稿でもよくあが...

居酒屋

和ダン 晴じゃ

2022.11.15

年会シーズンに向けて「牡蠣づくし」の新しいコースメニュー @wadanhareja#晴じゃ 岡山駅から歩いて10分圏内、西川手前のホテルリブマックスの1Fにある居酒屋さん。 藁焼きや岡山の食材を使った料理がウリのお店みた...

イタリアン

日本酒バル 解放区 kai-fork

2022.11.11

理も抜群に美味しい!10周年を迎えた美味しい日本酒が楽しめる名店! @kaifork_#解放区#日本酒バル解放区 前回こちらのお店にお伺いしたのは2015年と7年前。その時はまだ当時内山下にルアンタイがあった時代で、ルア...

カフェ・喫茶

※閉店※ CAFE OIKOS

2022.11.11

  富田町にオシャレでアットホームなカフェフードメニューも充実してて、夕方までやってるのが良い感じ! @cafe_oikos1016#カフェオイコス 2022年10月、職場と同じ富田町にオープンしたカフェ。インスタのおす...

居酒屋

鉄板居酒屋 雅

2022.11.09

  鉄板居酒屋 雅下石井ラーメンストリートでアットホームな鉄板居酒屋! @miyabi.923#鉄板居酒屋雅 某串センターで働いている @moritaka_m個人的には彼の書く文書がとっても好きなんだけどIns...

ハンバーガー

BURGER BOX BAM

2022.11.09

粗切りミンチのジューシーなビーフパティに自家製のベーコンの香りもめちゃいい!もっちりぎっしりとしたバンズも相性ばっちりでした! @burgerboxbam#burgerboxbam 2022年4月に表町でスタートしてたハ...

寿司・和食

名もなき天ぷら酒場

2022.11.08

         

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,400件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

岡山に久しぶりに出来た懐石料理のお店  ここ最近、10,000円以上のお店となるとイタリアンやフレンチ、寿司店が出来ることがほとんどでしたが、久しぶりにこういった雰囲気のお店が出来ましたね!  もともとミシュラン一つ星を獲得していた「味創房 麦」さんがあった場所でスタートしたこちらのお店。  当時の趣のある雰囲気を残していて素敵な空間。  奥には個室もあって見せていただいたのですが、枚数上限の都合で写真載せられず…  先付けは
マグロのトロや肉寿司などインパクト大
肉寿司にはフリーズドライした醤油を使われるなど工夫を凝らされています。  ウニののった胡麻豆腐や
はまぐりの白和え
ヤングコーンの天ぷら
フォアグラの西京味噌付け最中  などなど、
どれも美味しかった!  食事として出された土鍋のご飯は
「銀の朏」というお米だそうで、かなり大粒のお米でそれだけ食べても十分に美味しい。  カレーも用意してくださったりとボリュームも大満足。  器や盛り付けにもこだわられていて、視覚的にもお客さんを喜ばせるというのは本当に大切なことだなぁと改めて実感しました!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「旬季和肉 蓮」
@syunkiwaniku_ren  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,400件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
本場のタコスを食べたことはないけれど、
今まで食べてきたタコスとは大きく違っていました  もちろん中の具材はお店それぞれの個性だと思うんですが、トルティーヤのトウモロコシ感がすごかった!!

こんなに香りするものなんだ!!
結構衝撃的で、このトルティーヤの力強さがあると具材もそれにしっかりと力強い味付けが合わせられそうで、より食欲をそそるタコスになりますね。  リモンというライムのような柑橘を使われていたりとかなりこだわってされているみたい。  アカウントを見ても今後いつ食べられるのかとかは分からないんですけど…

こういう世界の本場の味がいろいろなところで楽しめると良いなぁと思いました!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「TACOS DE LA ROCHA」
@tacos_de_la_rocha  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,400件以上!

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#岡山グルメ #倉敷グルメ
ソムリエで調理師の店主が作るハヤシライスとおやつのお店  岡山では珍しい「ハヤシライス専門店」
ニッチなところにいくのが「らしいなぁ」と思うわけでして…  店主はもともと表町でワインバーをされていて、その頃からフードが美味しかったのもあって何度かお邪魔してました。  ちょっと長めの充電期間を経て2025年6月にひっそり?オープン。  ハヤシライスは個人的に好きだし、こだわって作られているのも伝わってくる美味しさ。  プリンもなめらかで良い甘さで一瞬で無くなります笑  スイーツとも焼き菓子とも言わず「おやつ」とあえて呼んでいることもあって、子どもでもちょっと頑張ったら買える値段設定にしているみたいで嬉しい限り。  岡山駅前から自転車でもいけなくない。
(職場からだとラーメン彩遊記とほぼ同じ距離、うん)

看板などなど手作り感もたっぷりで、これからもいろいろバージョンアップしていきそうなので楽しみなお店です!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「ハヤシライスと3時のおやつ」
@hayashirice_to_oyatsu_kocco  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,400件以上!

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#岡山グルメ #倉敷グルメ
情熱と技術の詰まった美味しい一杯!  修行時代から熱心にSNSで発信もされていて、注目度も高かったこちらのお店。
奥田のマクドナルドの交差点すぐ近く。  駐車場が3台なので、職場からギリギリ自転車圏内でよかった笑  券売機、キャッシュレスも対応してくれていてこれはマジでありがたい。  さて、今回いただいたのは「特製中華そば 塩」  まずスープをすすってみると…

鶏・豚・鴨といった動物系の旨味に加え、後味にはじんわりと魚介や乾物の風味も広がり、何層にも重なる旨味を感じられる美味しいスープ。  吊るし焼きのチャーシューや燻製の味玉の香りがスープにも溶け込み、メンマもまた他とは違う味付けでさらに複雑で奥深い味わいに。

柑橘の風味もほんのりと感じられ、ここまで味を重ねてもバランスが崩れないのが本当にすごい。  自家製の手もみ縮れ麺は、多加水らしいもっちりとしたコシとつるっとした喉ごしで麺だけの主張もすごい。  噛みしめるたびに、スープとのバランスが独特で、とても面白い体験でした!  数日後に再訪して醤油ラーメンもいただきましたが、個人的にはこのスープの旨味をより堪能できる「塩」が好みでした。  ラーメン作りへの情熱がひしひしと伝わってくる店主の人柄の良さと、実力店での修行経験に裏打ちされた多彩な引き出しで、これからもどんどんブラッシュアップされていくんだろうなと感じました!  だんだんとメニューも増やして、夜営業もスタートするみたいなのでまたつけ麺とか食べてみたいなと思います!


※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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参考にしていただけたら幸いです  「らーめん彩遊記」
@ramen_saiyuki_okayama  -————————  どもども、
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