きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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居酒屋

霧島の豚鳥店

2023.08.01

西成ドヤ街ど真ん中でドラマを見た!観光客にも優しい店主さんにいろいろと西成のことを聞かせていただきました! #霧島の豚鶏店 まだまだ大阪食い倒れツアーが続きます。(全部で6軒行ったので少しずつ小出しに) 日雇い労働者の町...

居酒屋

中トロと豚足

2023.08.01

イタリアン

裏HIROYA

2023.08.01

ツッコミどころが多すぎる天満の行列ができるイタリアンは、話題性だけじゃなくて料理も美味しかった! @tenma_urahiro#裏HIROYA 先日続いてました大阪遠征もついにフィナーレ。本当は6軒行ってたんですけど,5...

中華・アジア・その他

たつ屋

2023.08.01

これが大阪B級グルメ!行列必至の安旨ホルモン鍋店! #たつ屋 「大阪グルメを満喫しよう!」となってこのエリアを選んでくれる人というのも少数派な気がするので、今回一緒に行ってくださった方には本当に感謝感謝でございます。 Y...

中華・アジア・その他

さんま黒焦げ食堂

2023.08.01

予約1年待ちの大阪天満の人気立ち飲み店 @sanma.kurokoge.syokudo#さんま黒焦げ食堂 知人から「大阪で人気の立ち飲み店の予約取れてて席空いてるんですけど一緒にどうですか?」とお誘いいただいたのが今回の...

ラーメン

らぁめん しゅき

2023.08.01

鶴橋駅近くの洗練されたラーメン店で鶏白湯をいただきました! @ramen_syuki0616#らぁめんしゅき 岡山市東区の某定食屋店主からオススメしていただいたこちらのお店。 「らぁめんしゅき」の屋号は「娘の”...

フレンチ

etroit

2023.07.29

岡山駅西口に老舗洋食店の後にできた、ミニマルなフレンチレストラン @restaurant_etroit#エトロワ インスタで岡山の飲食店さんをたくさんフォローしてると、新しいレストランアカウントが出来るとオススメで上がっ...

焼き鳥

地鶏らぼ

2023.07.27

高松の食べログ百名店に選ばれているこだわりの焼き鳥店 @zidoribar_naoki#地鶏らぼ 香川県高松市にあるこちらの焼き鳥店2023年7月現在「熟成焼鳥コース 税込11,000円」のみそして必ず1人アルコール2杯...

ラーメン

ごっちゃんラーメン

2023.07.19

田町に人気居酒屋さんが手掛けるイニシエ系豚骨ラーメン! @gocci_ramen#ごっちゃんラーメン 僕の職場から歩いて3分のところに新しく美味しいラーメン店が出来ました!やっほい! もともと麺屋大志さんがあった場所に居...

BAR

町屋スイーツバー 禅

2023.07.17

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山BAR #岡山タコス
こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「ever green」
@evergreen_powersalad  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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#岡山グルメ #倉敷グルメ
インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
@kakureya.you  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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