きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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ラーメン

麺屋大輔

2023.09.13

~2023年9月13日~ 津山で不動の人気ラーメン店!はじめていただいたとんこつラーメンはやさしい白湯スープでした! #麺屋大輔 僕が岡山に来た2012年の時から「津山に麺屋大輔あり」というくらい人気のお店でしたが、今回...

居酒屋

立ち呑みura

2023.09.12

  著名な建築設計事務所が手掛け、人気老舗鮮魚店のアテが楽しめる、そんな倉敷駅前のオシャレ立ち呑み店 @tachinomi_ura#立ち呑みura 「良い飲食店ってどんなお店ですか?」是非、あなたが思う「良い飲食店」につ...

定食屋

※閉店※季節料理 柚月

2023.09.12

寿司職人の大将が総社から倉敷へ!お客さんに楽しんでもらいたい、という気持ちが伝わってくる美味しい料理のラインナップでした! @yuzu.ki0707#季節料理柚月 もともと総社で #古今寿司 というお...

洋食

※閉店※マリユッタ

2023.09.12

  オランダ通りに出来た洋食屋さん!サラダバーもあって、お得なランチでした! @mariyutta2023#マリユッタ 2023年7月にオープンしたこちらのお店。もともとは移転前のええじゃろうさんがあった場所に洋食のお店...

カフェ・喫茶

不純喫茶ニューエレガント ALARA CURRY 

2023.09.09

  朝5時までやってる!パフェもあるしカレーもうどんもあって、アルコールはもちろんコーヒーもある最強喫茶! @alara_curry#不純喫茶ニューエレガント#alaravurry もともとalara curryのカレー...

フレンチ

Bistro Hallelujah

2023.09.08

食材にこだわり料理のクオリティも高いビストロなのに、カラオケもできるミュージシャンの方がされてるお店! @bistrohallelujah#bistrohallelujah#ビストロハレルヤ 最初にこちらに訪問したのは、...

定食屋

おべんとう、にちにち。(間借り)

2023.09.08

作り手の人柄が伝わる優しい料理。週2日だけの美味しいごはん屋さん。 @obento_nichinichi#おべんとうにちにち 今まで何度かトライしてたんですけど、売り切れだったりでタイミング合わず… これもご縁というもの...

中華・アジア・その他

カオサン 

2023.09.07

家庭的な心がホッとするタイ料理のお店でした〜! @khaosan.jp#カオサン もともと「バンコック」っていうタイ料理のお店があったところが、外壁がきれいなブルーになって違うお店に変わっていました! どうやらオーナーさ...

定食屋

ひばり食堂

2023.09.06

玉野の昭和食堂は値段も安くて量も多い!そして揚げ物の火入れもバッチリで味も大満足でした! #ひばり食堂 玉野の某特派員からのタレコミで「ここのアジフライがめちゃんこよかったです!」ということで、ちょうど玉野方面に予定があ...

カレー

OKAYAMA Curry17

2023.09.05

        元ファジアーノ岡山の選手が作るスープカレーのお店があの場所でオープン! @okayama_curry17#岡山カレー17 ファジアーノでプレーされていた関戸さんがされているお店というこ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

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#岡山BAR #岡山タコス
こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「ever green」
@evergreen_powersalad  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
@kakureya.you  -————————  どもども、
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