きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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フレンチ

THE Garden restaurant 

2023.10.18

緑を眺めながらゆったり式場ランチ 【 THE GARDEN RESTAURANT 】 中区国富にある結婚式場さんでランチをいただいてきました!

もともとアムボエルという名前だったこちらの式場レストランさんは、総合グラウ...

フレンチ

The 華紋 

2023.10.13

  美観地区にある式場レストランで10周年のスペシャルディナー! 【 The華紋 レストラン 】@thekamon_restaurant 美観地区にある結婚式「The華紋」さん 築230年の和邸宅ということで、雰囲気も素...

洋食

Petit.Chat

2023.10.13

40年以上続く老舗カフェレストラン昔ながらの心暖まる味付けが良い感じ! 【 Petit Chat(プティシャ) 】@petit___chat___ カフェレストランと書いたのですが、お店のアカウントには「レストパーラー」...

ラーメン

ネギラーメン ラーメンショップ

2023.10.12

僕のソウルフード!東岡山のネギラーメンラーメンショップ! 【 ラーメンショップ東岡山店 】@_negiramen_ 大きな「葱」の暖簾から「ネギラーメン」と呼ぶ方も多いし、お店の方から直接聞いたことがあるわけではないので...

ラーメン

※閉店※ 莢 岡山店

2023.10.11

倉敷の人気ラーメン店が岡山に!ツルッとした喉越しの自家製麺に牡蠣醤油のカエシが効いたあっさりスープ 【 莢 岡山店 】@saya_okayama 僕が岡山に来た2012年頃から人気店だった印象の倉敷の莢さんが、2023年...

焼き鳥

炭火焼き鳥ジョナサン

2023.10.07

    優しそうな店主さんが1人でされてて気軽に入れる落ち着いた焼き鳥店 【 ヤキトリ ジョナサン 】@johnna_san.yakitori お店のインスタを見ていると、お店の正式名称は charcoal grille...

中華・アジア・その他

韓国料理 張園

2023.10.07

奉還町の美味しい韓国料理!ランチはボリュームもあってお得感いっぱいでした! 【 張園(ザンウォン) 】@koreanfood_janwon 2023年3月にオープンしたこちらのお店。奉還町の冨士屋や浅月とかがあるあたりの...

カフェ・喫茶

内田屋カフェ&ギャラリー

2023.10.04

オシャレなギャラリーカフェ建築設計事務所もあってオシャレな空間でした! 【 内田屋 カフェ&ギャラリー 】@uchidaya_shop あれ?平井から江崎に抜ける道って45号線ってなってるんだけど、通称?なんて呼んでます...

カフェ・喫茶

verdure SAKURA

2023.10.04

  サラダボウルカフェ!岡山ではまだ少ないけれど、ヘルシーなカフェ 【 verdure_SAKURA 】@verduresakura( ベルドゥーレサクラ ) 友達に誘ってもらって行ってきたんですが、お店ができたのは20...

定食屋

キッチンほりぐち

2023.10.03

~2023年10月3日~             ~2017年12月16日~ 県庁のすぐ近く、定食屋さんとして不動の人気を誇るこちらのお店。平日休日関係なくつねにお昼時は行列が絶えないことで有名。 週替りの「チキン南蛮」...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

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#岡山BAR #岡山タコス
こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「ever green」
@evergreen_powersalad  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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#岡山グルメ #倉敷グルメ
インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
@kakureya.you  -————————  どもども、
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