きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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カフェ・喫茶

Akatsuki Café & Something(アカツキ)

2015.04.25

あることで有名なこちらのカフェ。 古民家を改修したお店ですが、お店の外にもアンティークなものがちりばめられていたりと入る前からいい雰囲気が漂ってきます。   入り口はこんな感じ。   店内はかなりきれ...

寿司・和食

幸寿司

2015.04.24

え?こんなところにちゃんとしたお寿司屋さんがあるなんて! ということで前から気になっていたお店だったんですが、財布を忘れたり駐車場がいっぱいで入れなかったりと、3回めの訪問でようやく入ることができました!   ...

洋食

Le Midi(ル ミディ)

2015.04.23

以前、ふらふらと大供のこの近くを自転車で通ったら「あれ?こんなところにオシャレなお店が」と思ったんですが、ラストオーダーの時間を過ぎてしまっていたので、日を改めてこちらにお邪魔させていただきました。   この看...

ラーメン

らーめん くまごろう

2015.04.22

30号線沿いにあるラーメン屋さん。 なんとも愛くるしいネーミングです。そしてラーメン屋さんらしからぬ爽やかな外観。 入り口入るとメニューがぶら下がっていました。   逆光でうまく撮れなかったんですが…。店内は座...

中華・アジア・その他

みんみん 西大寺店

2015.04.21

西大寺の岡山東警察署のすぐ近くの中華料理屋さん。 21:15までやっているので仕事が早めにあがれるとギリギリ間に合います〜。 西大寺は夜遅くに帰ると飲食店がほとんど閉まってしまうのが辛いところ…。   店内は座...

カフェ・喫茶

Cafe Rest 潤

2015.04.20

牛窓にある喫茶店。 古き良き何かを感じる雰囲気です。   入り口を開けるとドアのベルが「カランカラン」と店内に鳴り響きます。 この音いいなぁ。レトロ感を狙ってるわけではなく、飾らない感じがいいです。 コントラス...

定食屋

磯の子

2015.04.17

大供の交差点すぐ近く。 いいお店ないかな〜、とぶらぶら探していたらなんとも気になる外観。最初飲食店なのかも分からなかったんですが、食事の後があったので突入してみました!   店内はとても清潔感があって明るくてい...

洋食

ステーキのあさくま

2015.04.16

以前この場所は鶴松という焼肉屋さんだったんですが、この2015年4月13日に「ステーキのあさくま」がオープン。 名古屋の企業で、いろんな業態の飲食店を展開しているようで、このステーキのあさくま」という業態だけでも40店舗...

イタリアン

音宴(うたげ)

2015.04.15

今日は妻が友達と食事しているところに、僕が仕事を終えて合流という感じでこちらのお店にお邪魔しました〜。1年前までは職場がこの辺りだったんですが、今は大元の方なのでこういうところに来る機会も滅法減ってしまいました…。 &n...

居酒屋

創菜や わびすけ

2015.04.14

かに道楽、BIGECHOがある交差点の一角にある雑居ビルの2Fがこちらのお店。 なんとなく入ってみました〜。   店内はカウンターにテーブル席、そして…   ちゃぶ台席があってお好きなところでどうぞ、...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

世界で評価されるBARが渋谷に 圧倒的 世界で評価されるBARが渋谷に  圧倒的な空間作りと、ドリンクのエンタメ性、サービスも良く東京BAR初心者の自分が一人でふらっと入っても満足した時間を過ごせた素敵なお店。  海外の人にも楽しんでもらえるようなカクテルメニューで眺めているだけでも楽しい。  今回いただいたのは  ・たこ焼きブラッディメアリー
紅生姜やソースも入っているのに不思議としっくりとまとまった味になっているのが面白い。  ・パルミジャーノサワー
チーズと酸味が心地よく、ついついグイッと飲んでしまいたくなるほどの美味しさ。
カクテルにチーズ…、本当に奥深い…。  全部のメニューを制覇してみたくなるワクワク感もまた素晴らしい。  思考の余白を作るメニューづくりの妙も勉強になりました!  訪問時の話ですが、1Fだとチャージもサービス料もかからず、ドリンク代のみで楽しめるのも驚き。  渋谷の奥深さも含めて、もし東京に旅行で行くときは是非選択肢の一つに入れてみてください。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「The SG Club」
@the_sg_club  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#東京旅行 #東京Bar
#渋谷 #渋谷Bar
今回のテーマは…

「ここでしか食べられない!唯一無二の創作グルメ」

きっとみなさんも行きたくなる2店舗をご紹介いたします!  どちらのお店も創作料理もいろいろあるけど、
「お客さんに楽しんでもらいたい」という想いがしっかりと伝わってくる素敵なお店で、味もどれを食べても美味しかったです!  放送日は
9/3(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @kuu_min.0105  #岡山居酒屋
#ohk
#岡山グルメ
情熱と技術、知識で間違いなく岡山を代表する和食店  前回訪問は3年前、その前は5年前と、SNSで店主柴田さんの投稿は見ているのであまりそんな気もしないのですが…  何度お伺いしてもいつも満足させていただき楽しい時間を過ごさせていただいております。  一品目のとうもろこしの茶碗蒸しは、まるで金魚鉢のようなあしらいをされていて目にも美しい。  お椀は「きすの風干し」
素材の良さを引き出すぱっと見では分からないひと手間が人の心を動かすんだと教えていただけます。  鯵は「ごまよごし」
こういう郷土にちなんだ呼び方を知れるだけでも個人的には楽しい。
泡醤油との相性も良き。  以前からずっと食べてみたかった柴田さんの
「血抜きうなぎ」
ここでどこまで書いていいのかわからないのですが…
うなぎがそんなに得意ではないという柴田さんならではの、かなり繊細な血抜き処理をされていて、普段食べているうなぎとは風味が異なり、より「白身魚としての」美味しさを感じられます。  地元の食材を中心に、和食としての侘び寂びを感じられる本当に素敵なお店だなと改めて実感できた良き夜でした!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「錦と吟」
@masatoshi007  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
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#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山和食
ラム肉をもっと身近に!

飲食店関係者や、これから開業を目指す方に向けた「第二回ラムセミナー」を9月26日(金)、岡山のTHE MAGRITTEで開催されます。  昨年のイベントでも大人気だったラム肉は、今や全国的にも注目度が高まっている食材。
今回のセミナーでは、そんなラム肉をアルバイトスタッフでも扱いやすい形でメニュー化する方法や、客単価アップにつながるアイデアを、ラムのプロ集団「ラムバサダー」が惜しみなく伝授します。  「調理が難しそう」
「手がかかる食材」
というイメージを払拭し、もっと身近に楽しんでもらえるように。  昨年好評をいただいたセミナーを、今年はさらに実践的な切り口でお届けします。  参加希望の方は、
@setouchi_lamb_pj 
にDMいただくか、  私
@okayamagourmet.keyturn 
に連絡でもどちらでも大丈夫です!
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