きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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カフェ・喫茶

てれやカフェ

2015.05.03

この次に紹介するお店が入ると1時間待ちということだったので、急遽近場でコーヒーでも飲んでまとうということになっておじゃましました。 いや、本来はそんな時間つぶしのために来るにはもったいないお店です! 牛窓のフェリー乗り場...

焼肉

大幸 柳町本店

2015.05.01

黄色い看板が目印のこちらのお店。岡山駅近く、本町にもお店がありますね。 立地的に(?)男性客が多かったですね〜。 そして店内には芸能人のサインがいっぱいありました。 あ〜、なるほど、ここでしっかり肉を食べて夜の街にくりだ...

お好み焼き

えびすや食堂

2015.05.01

こちらのお店、しばしば前を通っていた時にいつも車がいっぱいとまっているので気になっていたんですがようやくこれました! この日も12時過ぎる頃には次々とお客さんが入ってきました。   テーブルと座敷があります。 ...

ラーメン

中華そば 龍

2015.04.30

清輝橋の交差点を少し西にいったところにあるラーメン屋さん。   スープはおおまかに4種類ありますが、それぞれ特徴を書いてくれているので分かりやすいですね。   シンプルイズザベスト   醤油...

カフェ・喫茶

YOU(ゆー)

2015.04.29

こちらのお店、邑久から長船に抜ける道の途中にあって、しばしば道の前を通っていて知ってはいたんですがようやくお邪魔してきました。   入り口にメニューを発見。 てか朝6:30〜やってるんですね!ナポリタンとかオム...

カフェ・喫茶

喫茶 後楽

2015.04.28

ここらへんはコインパーキングにとめないと行けないのであまり行かないエリアなんですが、行きたいお店があって来てみたら…、残念ながらお目当てのお店が閉まっていたので近くをぶらぶらしていたら味わいのあるお店を発見したので突入。...

寿司・和食

青島食堂

2015.04.27

岡山でも有数の港町、牛窓。その牛窓のヨットハーバーのすぐ近く、民宿と併設された食堂があります。 あっという間に初夏の空という雰囲気になりましたね〜。   もちろんお目当ては名物の「あなご重」   店内...

ラーメン

kulikara(くりから)

2015.04.26

2014年12月に児島にオープンしたラーメン屋さん。 事前の情報によると結構僕好みのジャンルみたいで楽しみにしてました。   店内はカウンター以外にもテーブル席やお座敷もあります。   メニューはこん...

スウィーツ

世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス 倉敷茶屋町店

2015.04.26

いろんなメディアにもとりあげられているこちらのお店。 茶屋町駅前に2015年2月にオープンしたとのことで、かなりの人気店。   メニューはシンプルにメロンパンとメロンパンアイスの2種類。 メロンパンアイスはアイ...

ラーメン

ベトコンラーメン新京

2015.04.25

まず初めに謝らなければいけないことがあります。 それは…、「野菜がてんこ盛りになっているラーメンはすべて二郎系」という思い込みがあったこと。そもそもこのベトコンラーメンというのは、1969年創業の中華料理屋「新京」の本店...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

世界で評価されるBARが渋谷に 圧倒的 世界で評価されるBARが渋谷に  圧倒的な空間作りと、ドリンクのエンタメ性、サービスも良く東京BAR初心者の自分が一人でふらっと入っても満足した時間を過ごせた素敵なお店。  海外の人にも楽しんでもらえるようなカクテルメニューで眺めているだけでも楽しい。  今回いただいたのは  ・たこ焼きブラッディメアリー
紅生姜やソースも入っているのに不思議としっくりとまとまった味になっているのが面白い。  ・パルミジャーノサワー
チーズと酸味が心地よく、ついついグイッと飲んでしまいたくなるほどの美味しさ。
カクテルにチーズ…、本当に奥深い…。  全部のメニューを制覇してみたくなるワクワク感もまた素晴らしい。  思考の余白を作るメニューづくりの妙も勉強になりました!  訪問時の話ですが、1Fだとチャージもサービス料もかからず、ドリンク代のみで楽しめるのも驚き。  渋谷の奥深さも含めて、もし東京に旅行で行くときは是非選択肢の一つに入れてみてください。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「The SG Club」
@the_sg_club  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#東京旅行 #東京Bar
#渋谷 #渋谷Bar
今回のテーマは…

「ここでしか食べられない!唯一無二の創作グルメ」

きっとみなさんも行きたくなる2店舗をご紹介いたします!  どちらのお店も創作料理もいろいろあるけど、
「お客さんに楽しんでもらいたい」という想いがしっかりと伝わってくる素敵なお店で、味もどれを食べても美味しかったです!  放送日は
9/3(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @kuu_min.0105  #岡山居酒屋
#ohk
#岡山グルメ
情熱と技術、知識で間違いなく岡山を代表する和食店  前回訪問は3年前、その前は5年前と、SNSで店主柴田さんの投稿は見ているのであまりそんな気もしないのですが…  何度お伺いしてもいつも満足させていただき楽しい時間を過ごさせていただいております。  一品目のとうもろこしの茶碗蒸しは、まるで金魚鉢のようなあしらいをされていて目にも美しい。  お椀は「きすの風干し」
素材の良さを引き出すぱっと見では分からないひと手間が人の心を動かすんだと教えていただけます。  鯵は「ごまよごし」
こういう郷土にちなんだ呼び方を知れるだけでも個人的には楽しい。
泡醤油との相性も良き。  以前からずっと食べてみたかった柴田さんの
「血抜きうなぎ」
ここでどこまで書いていいのかわからないのですが…
うなぎがそんなに得意ではないという柴田さんならではの、かなり繊細な血抜き処理をされていて、普段食べているうなぎとは風味が異なり、より「白身魚としての」美味しさを感じられます。  地元の食材を中心に、和食としての侘び寂びを感じられる本当に素敵なお店だなと改めて実感できた良き夜でした!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「錦と吟」
@masatoshi007  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
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#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山和食
ラム肉をもっと身近に!

飲食店関係者や、これから開業を目指す方に向けた「第二回ラムセミナー」を9月26日(金)、岡山のTHE MAGRITTEで開催されます。  昨年のイベントでも大人気だったラム肉は、今や全国的にも注目度が高まっている食材。
今回のセミナーでは、そんなラム肉をアルバイトスタッフでも扱いやすい形でメニュー化する方法や、客単価アップにつながるアイデアを、ラムのプロ集団「ラムバサダー」が惜しみなく伝授します。  「調理が難しそう」
「手がかかる食材」
というイメージを払拭し、もっと身近に楽しんでもらえるように。  昨年好評をいただいたセミナーを、今年はさらに実践的な切り口でお届けします。  参加希望の方は、
@setouchi_lamb_pj 
にDMいただくか、  私
@okayamagourmet.keyturn 
に連絡でもどちらでも大丈夫です!
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