きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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うどん・そば

うどんだい好き 浜店

2015.04.14

ブルーラインの西大寺のすぐ近く。   セルフうどんのお店なので、昼時になると続々とお客さんが入ってきます。 ちなみに西大寺の駅前にもお店があります。   自分で麺を茹でるスタイルで、つゆは辛口と甘口が...

うどん・そば

まつのや

2015.04.13

医大前商店街にあるうどん、そばのお店。 外観は小綺麗なお寿司屋さんみたいな雰囲気ですね。   店内は縦長でテーブルのみ。 でも場所柄かほとんど1人客のお客さんばかりでした。   入り口にあった日替わり...

寿司・和食

明神丸 岡山店

2015.04.11

イオンモール開店当初は並ぶ気にもならないくらいの行列でしたが、半年近くがすぎて時間も11:30頃だったため並ばずに入れました。   妻と二人で行ったので、僕は塩・タレたたき定食。妻がタレたたきとはらんぼ焼き定食...

カフェ・喫茶

レポラ

2015.04.10

何故か食べログ非掲載でしたね〜。載っていてもおかしくなさそうなお店ですが…。 大雨で外観写真が撮れませんでしたが、西大寺から牛窓方面へ抜ける道の途中にあります。 昔なつかしい喫茶店のような外観で、テラス席もあってなかなか...

寿司・和食

すし遊館 西大寺店

2015.04.08

西大寺にある回転寿司のお店。 今回は滞在時間も短かったので駆け足で…m(_ _)m   いきなりアナゴ。 基本的には回ってるやつで食べたいのをバクバク食べてました(笑)   アジ。旬はもうちょっと先で...

カレー

あかときいろ

2015.04.07

先日、お祝いで使わせていただいた「鉄板焼き かや乃」さんでこちらのお店が姉妹店ということを聞いて驚きました。 というのもこちらのお店、実は今の職場から自転車圏内だったので「いつかは行こう」くらいにしか思っていませんでした...

お好み焼き

からこ

2015.04.06

邑久にある定食屋さん。なかなか渋い佇まいですね。   入り口に日替りメニューが置いてありました。   店内は居酒屋のような雰囲気でもあったり。あとはお座敷もありました。 ちなみに僕が座っているのは二人...

ラーメン

博多とんこつ ばり 中仙道本店

2015.04.03

駅前の「ばり」には以前職場が近かったのでちょくちょく食べに行ってたんですが、こちらのお店は今回が初めて。 22時過ぎてからの訪問だったんですが駐車場はいっぱい。   岡山の食材がいろいろ使われているという「ばり...

中華・アジア・その他

天福(てんふ)

2015.04.03

30号線沿い、藤田にある台湾料理のお店。 この手の台湾料理屋さん、岡山県内でも結構見るんですが入るのは初めて。   店内もそれっぽい雰囲気で、席数もかなりありますね〜。   ランチのメニューはこんな感...

焼肉

焼肉レストラン マルヨシ

2015.04.02

2号線沿い、長船サービスエリアを少し東に行ったところのお店。 郊外ではあるんですが、意外と車が止まっていることが多くて気になっていたお店。   店内はかなり広々。テーブルと座敷とそれぞれあります。  ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

世界で評価されるBARが渋谷に 圧倒的 世界で評価されるBARが渋谷に  圧倒的な空間作りと、ドリンクのエンタメ性、サービスも良く東京BAR初心者の自分が一人でふらっと入っても満足した時間を過ごせた素敵なお店。  海外の人にも楽しんでもらえるようなカクテルメニューで眺めているだけでも楽しい。  今回いただいたのは  ・たこ焼きブラッディメアリー
紅生姜やソースも入っているのに不思議としっくりとまとまった味になっているのが面白い。  ・パルミジャーノサワー
チーズと酸味が心地よく、ついついグイッと飲んでしまいたくなるほどの美味しさ。
カクテルにチーズ…、本当に奥深い…。  全部のメニューを制覇してみたくなるワクワク感もまた素晴らしい。  思考の余白を作るメニューづくりの妙も勉強になりました!  訪問時の話ですが、1Fだとチャージもサービス料もかからず、ドリンク代のみで楽しめるのも驚き。  渋谷の奥深さも含めて、もし東京に旅行で行くときは是非選択肢の一つに入れてみてください。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「The SG Club」
@the_sg_club  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#東京旅行 #東京Bar
#渋谷 #渋谷Bar
今回のテーマは…

「ここでしか食べられない!唯一無二の創作グルメ」

きっとみなさんも行きたくなる2店舗をご紹介いたします!  どちらのお店も創作料理もいろいろあるけど、
「お客さんに楽しんでもらいたい」という想いがしっかりと伝わってくる素敵なお店で、味もどれを食べても美味しかったです!  放送日は
9/3(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @kuu_min.0105  #岡山居酒屋
#ohk
#岡山グルメ
情熱と技術、知識で間違いなく岡山を代表する和食店  前回訪問は3年前、その前は5年前と、SNSで店主柴田さんの投稿は見ているのであまりそんな気もしないのですが…  何度お伺いしてもいつも満足させていただき楽しい時間を過ごさせていただいております。  一品目のとうもろこしの茶碗蒸しは、まるで金魚鉢のようなあしらいをされていて目にも美しい。  お椀は「きすの風干し」
素材の良さを引き出すぱっと見では分からないひと手間が人の心を動かすんだと教えていただけます。  鯵は「ごまよごし」
こういう郷土にちなんだ呼び方を知れるだけでも個人的には楽しい。
泡醤油との相性も良き。  以前からずっと食べてみたかった柴田さんの
「血抜きうなぎ」
ここでどこまで書いていいのかわからないのですが…
うなぎがそんなに得意ではないという柴田さんならではの、かなり繊細な血抜き処理をされていて、普段食べているうなぎとは風味が異なり、より「白身魚としての」美味しさを感じられます。  地元の食材を中心に、和食としての侘び寂びを感じられる本当に素敵なお店だなと改めて実感できた良き夜でした!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「錦と吟」
@masatoshi007  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
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#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山和食
ラム肉をもっと身近に!

飲食店関係者や、これから開業を目指す方に向けた「第二回ラムセミナー」を9月26日(金)、岡山のTHE MAGRITTEで開催されます。  昨年のイベントでも大人気だったラム肉は、今や全国的にも注目度が高まっている食材。
今回のセミナーでは、そんなラム肉をアルバイトスタッフでも扱いやすい形でメニュー化する方法や、客単価アップにつながるアイデアを、ラムのプロ集団「ラムバサダー」が惜しみなく伝授します。  「調理が難しそう」
「手がかかる食材」
というイメージを払拭し、もっと身近に楽しんでもらえるように。  昨年好評をいただいたセミナーを、今年はさらに実践的な切り口でお届けします。  参加希望の方は、
@setouchi_lamb_pj 
にDMいただくか、  私
@okayamagourmet.keyturn 
に連絡でもどちらでも大丈夫です!
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