きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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焼肉

焼肉 牛さだ

2015.07.07

場所はどちらかというと岡山寄りの赤磐市。 お肉屋さんが営む焼肉屋さんということでコスパとかちょっと期待しちゃいますよね   店内はテーブル席と掘りごたつ席があって、他にも大宴会場とかもあるみたいです。 &nbs...

焼肉

焼肉 ありあり

2015.07.05

倉敷に用事があって、その帰り道に妻と二人で定例の焼肉デーとなりました。 場所は倉敷の羽島。比較的車通りのある道沿いにありますがしっかり駐車場はあります。 外観から見てなかなか新しそうなお店ですね。   店内は個...

ラーメン

ラーメン東大 イオンモール岡山店

2015.07.05

イオンモールにこの東大ができるまでは、おそらく徳島ラーメン=麺王という印象だったんですが、こちらの東大も結構人気があるみたいですね。 っていうか、調べてみると東大と麺王は系列は一緒。丼もほぼ同じですもんね。 場所はイオン...

ラーメン

筑豊ラーメン山小屋 備中高松店

2015.07.03

全国に店舗をかまえるチェーン店で、岡山県内にも5店舗あります。 ちなみに僕がいったことがあるのは「東平島店」の1店舗。…頑張ります。 ちなみにここ備中高松は僕の父方の実家があったんですが、今はもう跡形も無くなってしまって...

定食屋

いこい処 笑食亭

2015.07.03

牛窓のヨットハーバーから少し西に走った場所。このお店の前を通るのは初めてではなかったんですが、初めてこのお店の存在を気づいた時にはちょっと意表をつかれました。 ガラス張りのオシャレな外観。この辺りの道を走っていると他の建...

お好み焼き

お好み焼き広場 岡山本店

2015.07.02

福浜?洲崎?にあるお好み焼き屋さん。ハローズ花尻店さんの横にもあるみたいですね。   店内はボックス型のテーブル席が並んでいて、中央のスペースがかなり広め。ドリンクバーがあったりするので、人が通りやすいようにし...

ラーメン

中華そば 真心(まごころ)

2015.07.01

以前、ここは「とりの助」というラーメン屋だった気がするんですが…。あっという間に撤退してしまったのでしょうか…。 近くに「まごころ食堂」というお店もあったりして、そこと関係があるんですかね…? どなたかご存知の方がいらっ...

定食屋

彩肴(さき)

2015.07.01

邑久の住宅地の中にある料理屋さん。 はっきり言って地元の人以外はこんなところにお店があるなんて思わないでしょう…。お店の外観もこの写真じゃ伝わらないと思いますが、完全に住宅に溶け込んでいます。   扉に本日のラ...

焼肉

※移転※ 和風焼肉こいのぼり

2015.06.30

人生で後にも先にも2日連続でランチにステーキ丼を食べるとは夢にも思いませんでした…。 前々から気になっていたこちらのお店。2015年の4月にオープン。岡山は本当に焼肉屋が多いですわ。 場所は住所でいうと番町ということで(...

焼肉

焼肉 ふくざき

2015.06.29

いや〜、もう6月もほぼ終わりなんで当然といえば当然なんですが…、暑いですね〜…。 こういう時はガッツリ食べて景気良く行きましょう!ということで焼肉ランチに行ってまいりました! 場所は邑久と長船の間くらい。   ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
@kakureya.you  -————————  どもども、
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