きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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うどん・そば

やまな食堂

2015.07.21

仕事でこのシーズンだけ蒜山で仕事がありますので、ここぞとばかりに蒜山でランチを食べてます(笑) 蒜山と言えばもちろん「蒜山焼きそば」 早く全店制覇してまとめてご紹介してみたいですね。 今回のお店もなかなかの人気店のようで...

テイクアウト

ミートはしぐち 長船店

2015.07.20

うーん、最近暑いし忙しい。そして岡山は果物シーズン真っ盛りということで仕事もなかなか忙しい。 夏の贈り物には岡山の果物を是非!今年は台風などの天候の影響でなかなか苦労しておりますが…。 「岡山果物カタログ」 さてさて、そ...

カフェ・喫茶

らんぷる

2015.07.18

御津の金川にある喫茶店。 この辺りは意外と食べるところがちらほらあるんですが、人気ラーメン店「そば作」がすぐ近くにあります。   店内はゆったりとした空間。   入り口のカウンターに今日の日替りメニュ...

ラーメン

※閉店※ 萬楽

2015.07.17

場所は中区役所のすぐ近く。近くに豆乳が隠し味で有名な浜ラーメンがありますね。   店内は横長な作りでカウンターと奥の方にお座敷もあります。   メニューがカウンターの上のほうにあったんですが写真撮れま...

焼肉

しもふり亭

2015.07.17

邑久の農協の向かいにある焼肉屋さん。 外観からとても家庭的な雰囲気のするお店。   店内はテーブル席で奥の方にはお座敷の席もあります。適度に仕切られてるので周りが気になる方はいいかもですね〜。   通...

スウィーツ

醍醐桜

2015.07.16

台風が忍び寄るタイミングに悠長にジェラート食べててごめんなさい。 少し次の予定まで時間があったので行ってきちゃいました。 場所は落合ICから西へ5分位車で走ったところ。 自家牧場のジャージーミルクを100%使ったジェラー...

カフェ・喫茶

棚田のお宿 阿吽山房(あうんさんぼう)

2015.07.16

以前、岡山の雑誌の何かで見かけて「え?こんな場所にこんな良さそうなお店あるの!?」と結構印象に残っていたんですが、ようやく行けました。 そしてイメージ通りの素敵なお店でした〜!行けてよかった! 美咲町の中心部からは少し東...

イタリアン

※閉店※ PESCA(ペスカ)

2015.07.15

前回来たのが2013年の10月でした。 その時に食べたトマトソースがモーレツに美味しくて、今回ちょっと時間があったので腹ごしらえによらせていただきました。 「一日一軒」をモットーに食べ歩いている私が、わざわざ2回目も行っ...

寿司・和食

海都 西大寺店

2015.07.15

すみません、こんなこと言っちゃいけないんですが、、、 株式会社マリンポリス!すごいんですね! 本社は大元で、直営店が全国に47店舗、FCは15店舗と計62店舗という岡山が誇る回転寿司チェーン。 … と! それだけではない...

カフェ・喫茶

軽食喫茶 由利

2015.07.14

今回はかなり偏った意見になってしまうことをご了承くださいませ…。 食事って味だけじゃないよなぁ、とシミジミ感じてしまった今回の昼食。 場所は島田地下道の少し西側。かなり街中ですが駐車場は5つあります。 「駐車場の場所がよ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
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