きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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カフェ・喫茶

STEP(ステップ)

2015.08.08

2015年6月にオープンした洋食屋さん。職場の近くにできていたにもかかわらず全然気づいておりませんでした…。お恥ずかしいかぎり。 早速行ってきました! 場所はおおもと病院の向かい。 焼肉屋さんの東風 大元店と同じ系列のお...

中華・アジア・その他

雄華(ゆうか)

2015.08.07

結構車通りの多い道沿いにありますが、お店の前に駐車場スペースもあって歩いて来られるお客さんも多かったです。 お店の目の前に車を止めてしまったので外観写真が撮れませんでした(^_^;)   ランチメニューがお店の...

居酒屋

BOSTON STEAK(ボストンステーキ)

2015.08.06

高島屋の裏に、以前雑貨屋さんがあった場所にこの8月にステーキ屋さんがオープンしました! 運営しているのは岡山の飲食店としてはかなり成功しているボクデンさん。 ちなみにボクデンは銀座にも出店してるし、北海道で自社農場も運営...

寿司・和食

※閉店※ 和彩 富み栄

2015.08.06

柳町の雑居ビルに2Fにある和食のお店。   お昼は場所柄か、とんかつ定食とか親子丼とかサラリーマンの方にも喜ばれそうなメニューがありますね。   でもでも、もちろん今回いただいたのはサービス膳。 ただ...

うどん・そば

蒜山屋きんべえ

2015.08.05

蒜山インターから東に車を走らせたところにある居酒屋さん。   店内はお座敷あり、   テーブルありのまさにザ・居酒屋さんという感じ。 一つ「おっ!」と思ったポイントが、テーブルの椅子がキャスター付きだ...

カフェ・喫茶

Zicca(ジッカ)

2015.08.05

地元の西大寺なのですが、週末やっていないということでなかなか行く機会に恵まれなかったんですがようやく来れました! 外観は完全に一軒家。   店内に入ると、テーブル席に   お座敷があったり。 &nbs...

カフェ・喫茶

CASA BLANCA(カサブランカ)

2015.08.04

職場から自転車圏内なのに、まだまだ見落としてるお店あるんですよね〜。 このお店もその一つでした。 外観のちょっとレトロな雰囲気がいい味出してます。   入り口のメニュー。 どれもお手軽価格でございます。 &nb...

テイクアウト

海鮮丼 丼丸「みさ」 長船本店

2015.08.03

備前よりの長船に2015年8月3日にオープンしたばかりのお店に行ってきました! 外観が完全にガソリンスタンドの面影を残しているのでインパクトがありました(笑) 調べてみるとなかなか母体が面白い会社。 「株式会社ササフネ」...

居酒屋

うさぎ

2015.08.01

瀬戸町にある居酒屋さん。 以前、たまたまお店の前を通った時になんだかいい雰囲気なので、今回改めて訪問。   夜は串揚げが食べれるみたいですが、ランチは3種類の定食から選べるようになってます。   カウ...

洋食

レストラン・オーク(両備ガーデン)

2015.07.31

乗馬やテニスなどができる両備ガーデン内にあるレストラン。 乗馬とかテニスを終えた人がここでゆっくりできるような、なんとなく軽井沢の別荘地とかそういうところがイメージできるところ。   入り口にはちょっと昭和な雰...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
 このたび オセラ 2025年9-10月号 No.137
「食通たちの心をつかんだ一軒」という特集でご紹介いただきました。
@osera_okayama 
(発売日は2025年8月25日)  錚々たる顔ぶれの中に並ばせていただき、しかも多くのページを割いて取り上げていただけたことに、身に余る思いでいっぱいです。  改めて「食通」という言葉を調べてみると、
“食べ物や飲み物に関して深い知識や経験を持ち、味や質を見極めることに長けている人” とあります。

その特徴として——
・味覚が鋭く、微妙な違いを感じ取れる
・食材や調理法、文化的背景にも詳しい
・新しい食や体験に積極的に触れる
・「美味しい」だけでなく、表現豊かに伝える  つまり食通とは、単なる「食べ歩きが好きな人」ではなく、食の背景や本質にまで興味をもち、それを楽しめる存在のこと。  42歳になる私自身、果たしてその定義に当てはまるのか…?と問われれば、まだまだ胸を張って「食通です」と言える自信は正直ありません。

ただ確かに、食べることそのもの以上に、食材のルーツや生産の現場、料理が生まれる背景や文化に強い興味を持ってきました。

一次産業に惹かれるのもその延長線上にあるのだと思います。  SNSを通じて発信を続けてきた中で、ありがたいことに世代を超えて評価をいただく機会が増えました。

けれど同時に、真の「食通」と呼ばれる方々や日々研鑽を重ねる料理人の皆様に見ていただいても恥ずかしくない発信をしなければならない、というプレッシャーも強く感じています。  今回、このような大きな企画に声をかけてくださった株式会社ビザビ様、そして関係者の皆様には心より感謝申し上げます。

また、取材にご協力いただいた飲食店様、テーマの都合上誌面でご紹介しきれなかったお店の皆様、岡山で切磋琢磨されているすべての飲食関係者の方々のおかげで、私はこうして日々楽しく活動させていただいています。  これからも「岡山を食で盛り上げる一助」となれるよう、精進を重ねて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。  きーたん、こと
Key Promotion株式会社
代表取締役 北川 知裕
美味しいタコスが食べられる焼酎とカクテルが充実したBAR  言わずとしれた人気店
もともと焼酎道楽金星で活躍されていたコナンくんが独立して始めたお店で、イベントなども積極的に手掛けられていて「焼酎を文化に」というのを以前からもおっしゃられていて、活躍ぶりが本当にすごい。  今シーズンからタコスを始められていて、個人的には結構タコス好きなので行ってきました!  ちなみに東京のタコスブームは2023,4年くらいから?どんどんと右肩上がりで今に至る感じなので、岡山でもそろそろなのかな?
どうなんでしょう…

定期的にトッピングは変わるんですが、いつも工夫のこらしたタコスを作られていて、この日は
・牛肉のビリア風
・エビとマスカルポーネ
の2種をいただきました!  タコスの面白さは「複雑性」だと思っているのですが、普段食べないスパイスや味の混ざり具合がとっても楽しい!  そこにコナンくんの作るドリンクで整っちゃう感じがたまりません!  タコスに限らずフードも充実していて、1軒目でも2軒目でもどちらでも楽しめる素敵なBARなので、まだ行ったことない方は是非行ってみて!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「BAR Ship」
@bar_ship_  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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こだわりのつまったサラダ野菜料理専門店
スイーツもコーヒーも本格派  〜  以前も一度お伺いしたことがあったんですが、その時は話に夢中で投稿出来ていなかったのですが、
たまたま先日のBBQで店主さんにお会いして、若くてとても熱量のある方で素敵だなぁと思ったのでさっそく行ってみました!  サラダだけじゃなくカレーもあったりするんですが、ここはやっぱりサラダで身体を労わる。  とはいえローストビーフやイカ、オリーブなどなどしっかりと食べ応えのあるサラダ!  ドレッシングや調味料なども出来る限り手作りでされているようで、めちゃくちゃ手間暇かかっているこちらのお料理。、  夜のおつまみメニューも気になるものが多かったので、またふらっと飲みに行きたいなぁと思いますー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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インパクト大の極厚豚ステーキランチ!  お肉の量は約300gとランチでいただくにはかなりのボリューム!
特製のガーリックオイルソースもなかなかパンチのある味でご飯が進みますね!

ランチは定食の種類も豊富で、値段も手頃なのがありがたい。  店主はもともと長く和食をされていた方のようで、料理に対しても熱意を込められていて夜も行ってみたいお店でした〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「寿司 炭火焼 かくれ家」
@kakureya.you  -————————  どもども、
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