きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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BAR

※閉店※ Shuri(シュリ)

2016.09.21

土曜日は仕事終わりに奥さんを岡山駅周辺に迎えに行くことがちょくちょくあるんですが、だいたい時間は24:00を回ってしまうので晩御飯食べるところが非常に限られてしまいます…。 お酒飲むわけでもないので、程よく食べれてサクッ...

中華・アジア・その他

大阪王将 岡山浜野店

2016.09.18

~大阪王将バイキング店人気No.1メニューを全国で販売!~期間限定『肉撃コク旨ローストビーフまぜそば』など9月6日(火)より販売開始 ニューリリース(PRTIMES) ニュースリリースも出されていてネットのニュースかなん...

ラーメン

節骨麺 たいぞう 岡山店

2016.09.13

2016年8月にオープンした関東発のラーメン店。 光麺に続いて、少しずつですが東京のラーメン店が岡山にやってきてますね。蒙古タンメン中本が来たら流行ると思うんだけどなぁ…。 こちらのお店は僕が関東にいたときには池袋にあっ...

定食屋

TEI-SYOKU(ていしょく)

2016.09.01

2016年5月にオープンしたカフェのような定食屋さんのようなカフェのような… はい、定食屋さんです。 場所は以前EBISUがあったところですね。デニム好きにとってはEBISUの栄枯盛衰は寂しい限りです…。 さてさて、こち...

ラーメン

光麺(こうめん)アリオ倉敷店

2016.08.28

池袋に本店を構える光麺。 関東育ちの豚骨醤油好きの僕にとって、光麺が岡山で食べられるという話はとてもうれしい上方でございました〜。 場所はアリオ倉敷のフードコート内。 それにしても週末のショッピングモールの親子連れの多さ...

居酒屋

鳥好 岡山本店

2016.08.25

僕の知る限り岡山県内で唯一のミシュランに掲載される大衆居酒屋。   店内はいつも混んでいてワイワイガヤガヤ。 あの雑多な感じがなんとも言えず良い味わいで、僕もなんだかんだちょくちょく足を運んでいます。 この日は...

居酒屋

田舎屋 柳町店

2016.08.16

この日は職場の先輩に食事に連れて行ってもらうことになり、先輩が好きなこちらのお店に行ってまいりました! 2階の焼肉屋さんも前から気になってたんですよね〜。   昔ながらの大衆居酒屋のような雰囲気で、魚介が充実し...

カフェ・喫茶

※閉店※ BREIZH Cafe CREPERIE(ブレッツ カフェ クレープリー)イオンモール岡山店

2016.08.15

なんと…、お邪魔してからUPするまでに遅くなってしまったせいもあるんですが…。 もう閉店されてしまっていたんですね…、申し訳ないです。(←誰に対して?) せっかくなので痕跡だけでも残しましょう! フランスのブルターニュと...

中華・アジア・その他

梅蘭(ばいらん)イオンモール岡山店

2016.08.11

中華街に本店がある人気中華料理店。   梅蘭と言えばこの焼きそば!   カリカリに焼き上げられたそばの中に中華あんがつまっていて…   そうそう、こんな感じ!   おもったよりあん...

道の駅

あわくら 旬の里

2016.08.11

知り合いのグルメブロガーさんの情報で、僕の好物が食べ放題になっているというバイキングのお店があるということで、休みの日に遠路はるばる西粟倉村まで行ってまいりました! 車で片道2時間!(笑)   道の駅というより...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース! 以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけい ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース!  以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけいただきご紹介させていただいたんですが、その時県内はもちろん県外からもお客様がいらっしゃったということで、私も本当に嬉しくなりました!  今回、冬限定のぶりしゃぶコースをいただいたんですが、めちゃくちゃ美味しくて動画編集していてもまた食べたくなる美味しさでした!  しっかりと料理を勉強された店主さんなので、野菜の切り方一つにもこだわりをもっていらっしゃって、鍋に入れた時の野菜の口当たりがびっくりするほど柔らかくて、素材の良さを存分に味わえます!  野菜の優しい甘さと脂がバシッと乗ったブリも厚みを変えて食べられて、
さらに食べるラー油と胡麻ダレを混ぜたものが絶品!  ブリだけじゃ物足りない、という方には追加で牛肉料理はもちろん、鶏や豚、ホルモンなどなどオーダーメイドでコースを提案してくれるみたいです。

店主さんパット見は話しかけづらさもあるかもしれませんが、めちゃくちゃいろいろお話してくれるし、県外での飲食業界経験も長く本当にいろんなことを教えてくださるのでそれもまた一興。

今回、次の日が仕事で朝早くなかったら津山に泊まって帰りたかったんですけど泣く泣く断念…

また津山泊まりで行くときはいろいろ食べに行きたいです〜!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「牛亭幸望」
@tiodoshianben  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山鍋
#津山グルメ
今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで… 
ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店 今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで…

ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店を中心にお伺いさせていただきました!  お得なメニューや意外な組み合わせのドリンクなどなど!
ロケ中も終始楽しく、番組放送が楽しみですー!  放送日は
1/28(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @choinomi_okayama  @kuu_min.0105  #岡山ちょい飲み手帖
#ohk
#岡山グルメ
ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「むぎ」
@mugi_okayama  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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