きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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イタリアン

RIN RIN SYA(りんりんしゃ)

2016.03.06

表町のこのあたりは何故にこんなにバルが多いのでしょうか?いや、美味しいお店が多いのは良いにこしたことはないんですが(笑) この日は知人のオススメのお店に連れて行ってもらえるということで楽しみにしていたんですが、さすがいろ...

うどん・そば

手打ちそば つた

2016.03.04

上道の住宅地の中にあるお蕎麦屋さん。 この辺りは城東台という小高い丘の上に閑静な住宅が並んでいるところです。 通りに「手打ちそば」というのぼりが立っていたものの、お店の看板は特に見当たらず…。でも暖簾が出ているのでやって...

ラーメン

一風堂 岡山店

2016.03.03

ラーメン好きでありながら、一風堂に来るのは岡山に来てから今日が初めて。 いや、味の想像が出来ますからね~。(安定してるといういい意味で) この日はたまたま夜に予定があったんですが、ちょっと空腹に耐え切れず食べに来てしまい...

洋食

西洋家庭料理 ビストロ 4匹の猫

2016.03.03

みなさん、お店に食べに行ってラストオーダーぎりぎりになって入った時に店員さんに「うわー、もうちょっとで閉店なのにお客さん来ちゃったよ~」的な態度とられたことありませんか? 今日入ったお店はそれとは全く逆に素敵な一言をかけ...

カフェ・喫茶

びあん珈琲店

2016.03.02

北区役所の南側、昭和な雰囲気たっぷりの喫茶店でランチをやってたので行ってきました~。   どうやらモーニングもやってるみたいです。 ランチも日替わりは珈琲つきでも750円。ちなみに本日のメインは塩サバ。そそられ...

カフェ・喫茶

Cafe&Lunch マリアージュ

2016.03.01

もともと福まる工房というパン屋さんがあったみたいですが、2015年1月にその後にこちらの店がオープン。 可愛らしいつくりのお店ですね。   店内は窓も大きく明るい雰囲気。   メニューはシンプル。 &...

中華・アジア・その他

中華ファミリーレストラン ちゅー

2016.02.29

岡山県北部、勝田郡奈義町で全国区で有名なものといえば…   そう!マンガ「NARUTOナルト」の作者である岸本斉史さんの出身地。この辺り、岸本っていう姓が多いんですよね〜。 なんとこちらのお店にも来られたことが...

中華・アジア・その他

チャイナハウス 藤田店

2016.02.26

お昼にパチンコに行ってきたわけではございません(笑) パチンコ店に併設された中華料理屋さんでございます。   店内、自動ドアをあけたらがっつりパチンコの音が響きます。   パチンコ店内からの入り口側に...

カフェ・喫茶

Konishi Koffee(小西珈琲)

2016.02.25

来ましたよ。このお店の記事を書く時点で「カフェ・喫茶」のカテゴリーで148軒のお店に行ってるんですが、こちらのお店…   一番好きなお店かもしれません! 「一人で考え事をしたい時にぴったりのカフェ第1位」に勝手...

ラーメン

とりの助 下中野店

2016.02.24

中国地方を中心に全国23店舗を構える広島のチェーン店。ちなみに岡山県内は5店舗。 ばり馬も同じ会社がやってるんですね~。 今回やってきたのは下中野店。 オープンしたのが2014年って、もう出来てから1年半くらい経つんです...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

世界で評価されるBARが渋谷に 圧倒的 世界で評価されるBARが渋谷に  圧倒的な空間作りと、ドリンクのエンタメ性、サービスも良く東京BAR初心者の自分が一人でふらっと入っても満足した時間を過ごせた素敵なお店。  海外の人にも楽しんでもらえるようなカクテルメニューで眺めているだけでも楽しい。  今回いただいたのは  ・たこ焼きブラッディメアリー
紅生姜やソースも入っているのに不思議としっくりとまとまった味になっているのが面白い。  ・パルミジャーノサワー
チーズと酸味が心地よく、ついついグイッと飲んでしまいたくなるほどの美味しさ。
カクテルにチーズ…、本当に奥深い…。  全部のメニューを制覇してみたくなるワクワク感もまた素晴らしい。  思考の余白を作るメニューづくりの妙も勉強になりました!  訪問時の話ですが、1Fだとチャージもサービス料もかからず、ドリンク代のみで楽しめるのも驚き。  渋谷の奥深さも含めて、もし東京に旅行で行くときは是非選択肢の一つに入れてみてください。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「The SG Club」
@the_sg_club  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#東京旅行 #東京Bar
#渋谷 #渋谷Bar
今回のテーマは…

「ここでしか食べられない!唯一無二の創作グルメ」

きっとみなさんも行きたくなる2店舗をご紹介いたします!  どちらのお店も創作料理もいろいろあるけど、
「お客さんに楽しんでもらいたい」という想いがしっかりと伝わってくる素敵なお店で、味もどれを食べても美味しかったです!  放送日は
9/3(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @kuu_min.0105  #岡山居酒屋
#ohk
#岡山グルメ
情熱と技術、知識で間違いなく岡山を代表する和食店  前回訪問は3年前、その前は5年前と、SNSで店主柴田さんの投稿は見ているのであまりそんな気もしないのですが…  何度お伺いしてもいつも満足させていただき楽しい時間を過ごさせていただいております。  一品目のとうもろこしの茶碗蒸しは、まるで金魚鉢のようなあしらいをされていて目にも美しい。  お椀は「きすの風干し」
素材の良さを引き出すぱっと見では分からないひと手間が人の心を動かすんだと教えていただけます。  鯵は「ごまよごし」
こういう郷土にちなんだ呼び方を知れるだけでも個人的には楽しい。
泡醤油との相性も良き。  以前からずっと食べてみたかった柴田さんの
「血抜きうなぎ」
ここでどこまで書いていいのかわからないのですが…
うなぎがそんなに得意ではないという柴田さんならではの、かなり繊細な血抜き処理をされていて、普段食べているうなぎとは風味が異なり、より「白身魚としての」美味しさを感じられます。  地元の食材を中心に、和食としての侘び寂びを感じられる本当に素敵なお店だなと改めて実感できた良き夜でした!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山和食
ラム肉をもっと身近に!

飲食店関係者や、これから開業を目指す方に向けた「第二回ラムセミナー」を9月26日(金)、岡山のTHE MAGRITTEで開催されます。  昨年のイベントでも大人気だったラム肉は、今や全国的にも注目度が高まっている食材。
今回のセミナーでは、そんなラム肉をアルバイトスタッフでも扱いやすい形でメニュー化する方法や、客単価アップにつながるアイデアを、ラムのプロ集団「ラムバサダー」が惜しみなく伝授します。  「調理が難しそう」
「手がかかる食材」
というイメージを払拭し、もっと身近に楽しんでもらえるように。  昨年好評をいただいたセミナーを、今年はさらに実践的な切り口でお届けします。  参加希望の方は、
@setouchi_lamb_pj 
にDMいただくか、  私
@okayamagourmet.keyturn 
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