きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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寿司・和食

穏食酒家 うおつぼ

2016.03.15

高島駅近くで働く友人と飲みに行くことになったので、私も仕事帰りに赤穂線に乗るということもあって「じゃあ高島駅近くのお店で飲もう!」ということになってやってきたのがこちらのお店。 高島駅の北側にあるローソンの裏くらいにあり...

うどん・そば

うどんお好み焼き 寿寿(じゅじゅ)

2016.03.15

ここは僕の記憶の中では500円というワンコインランチにおいては最強のコスパを誇るお店でしょう。700円でも安いなぁ、という感じですがこれが500円。これはもう何も文句言えません! 節約をしなきゃいけないけど、ちゃんと栄養...

焼肉

焼肉 八十八

2016.03.14

お客さんの立場で考えるとランチタイムって一人焼肉入りやすいんですが、その反面一人で網使ってたらお店としても割り合わないのかなぁといつも考えてる私でございます。そんな中「あっ、やっぱりそうですよね」という感じで今日の焼肉屋...

定食屋

情熱食堂 ジジ

2016.03.11

週末に奉還町に用事があったので車をとめてふらふらふら。 この辺もお店が多いんですが、まだまだ未開拓のお店が多いです。ちょっと歩いてみると、なかなか美味しい物が出てきそうな雰囲気のお店を発見したのでいざ参らん。場所は何て言...

お好み焼き

お好み焼き鉄板焼き ごえもん

2016.03.10

間違ってお店の外観写真消してしまいました…。ちょくちょく通るのでいつか写真撮っておきます…。 県庁通り沿い、両備バスの向かいくらいにあるお店。 お好み焼きと看板に出ていたんですが、入ってみるとどちらかというと居酒屋の雰囲...

ラーメン

あがいやんせ

2016.03.10

2016年3月にオープンしたばかりのラーメン屋さんでございます! もともと「源八ラーメン本店」があったところですが、いつの間にか閉店してしまっていました…。 新しくできたこのお店、御津にある「よくろぼ ふくみ屋」の姉妹店...

イタリアン

ベーカリーレストランサンマルク 大元店

2016.03.10

岡山を代表する企業の一つサンマルクホールディングスでございますが、倉式珈琲店にしても鎌倉パスタにしても本当にクオリティ高いなぁといつも感心している私でございます。 今回来たのは大元?下中野?のすぐ近くにあるベーカリーレス...

ラーメン

幸楽苑 岡山津高店

2016.03.09

幸楽苑と言えば日本で数少ない東証一部上場企業。純粋なラーメン店としてはここと日高屋くらいじゃないでしょうか。そう考えるとすごいですね。 ちなみに丸源ラーメンの物語コーポレーションも上場していますが、あそこはラーメンだけじ...

イタリアン

Clover’s Cafe(クローバーズカフェ)

2016.03.08

知人がコスパ良いランチが食べれると言っていたので期待して行ってきました! 場所は岡山駅前。みずほ銀行の看板が見えるのでだいたいイメージわきますかね~。   一階部分は美容室になっていて、ちょっと入り口が分かりづ...

うどん・そば

松下うどん

2016.03.07

岡ビル市場に2015年12月にオープンしたセルフうどんのお店。 セルフだけどどことなく小綺麗な雰囲気もありますね。   並が200円で大が350円。かけかぶっかけが選べます。 ちなみに天ぷらは80~150円。 ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

世界で評価されるBARが渋谷に 圧倒的 世界で評価されるBARが渋谷に  圧倒的な空間作りと、ドリンクのエンタメ性、サービスも良く東京BAR初心者の自分が一人でふらっと入っても満足した時間を過ごせた素敵なお店。  海外の人にも楽しんでもらえるようなカクテルメニューで眺めているだけでも楽しい。  今回いただいたのは  ・たこ焼きブラッディメアリー
紅生姜やソースも入っているのに不思議としっくりとまとまった味になっているのが面白い。  ・パルミジャーノサワー
チーズと酸味が心地よく、ついついグイッと飲んでしまいたくなるほどの美味しさ。
カクテルにチーズ…、本当に奥深い…。  全部のメニューを制覇してみたくなるワクワク感もまた素晴らしい。  思考の余白を作るメニューづくりの妙も勉強になりました!  訪問時の話ですが、1Fだとチャージもサービス料もかからず、ドリンク代のみで楽しめるのも驚き。  渋谷の奥深さも含めて、もし東京に旅行で行くときは是非選択肢の一つに入れてみてください。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「The SG Club」
@the_sg_club  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#東京旅行 #東京Bar
#渋谷 #渋谷Bar
今回のテーマは…

「ここでしか食べられない!唯一無二の創作グルメ」

きっとみなさんも行きたくなる2店舗をご紹介いたします!  どちらのお店も創作料理もいろいろあるけど、
「お客さんに楽しんでもらいたい」という想いがしっかりと伝わってくる素敵なお店で、味もどれを食べても美味しかったです!  放送日は
9/3(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @kuu_min.0105  #岡山居酒屋
#ohk
#岡山グルメ
情熱と技術、知識で間違いなく岡山を代表する和食店  前回訪問は3年前、その前は5年前と、SNSで店主柴田さんの投稿は見ているのであまりそんな気もしないのですが…  何度お伺いしてもいつも満足させていただき楽しい時間を過ごさせていただいております。  一品目のとうもろこしの茶碗蒸しは、まるで金魚鉢のようなあしらいをされていて目にも美しい。  お椀は「きすの風干し」
素材の良さを引き出すぱっと見では分からないひと手間が人の心を動かすんだと教えていただけます。  鯵は「ごまよごし」
こういう郷土にちなんだ呼び方を知れるだけでも個人的には楽しい。
泡醤油との相性も良き。  以前からずっと食べてみたかった柴田さんの
「血抜きうなぎ」
ここでどこまで書いていいのかわからないのですが…
うなぎがそんなに得意ではないという柴田さんならではの、かなり繊細な血抜き処理をされていて、普段食べているうなぎとは風味が異なり、より「白身魚としての」美味しさを感じられます。  地元の食材を中心に、和食としての侘び寂びを感じられる本当に素敵なお店だなと改めて実感できた良き夜でした!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山和食
ラム肉をもっと身近に!

飲食店関係者や、これから開業を目指す方に向けた「第二回ラムセミナー」を9月26日(金)、岡山のTHE MAGRITTEで開催されます。  昨年のイベントでも大人気だったラム肉は、今や全国的にも注目度が高まっている食材。
今回のセミナーでは、そんなラム肉をアルバイトスタッフでも扱いやすい形でメニュー化する方法や、客単価アップにつながるアイデアを、ラムのプロ集団「ラムバサダー」が惜しみなく伝授します。  「調理が難しそう」
「手がかかる食材」
というイメージを払拭し、もっと身近に楽しんでもらえるように。  昨年好評をいただいたセミナーを、今年はさらに実践的な切り口でお届けします。  参加希望の方は、
@setouchi_lamb_pj 
にDMいただくか、  私
@okayamagourmet.keyturn 
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