人気イタリアンから念願の独立店主の想いとこだわりの詰まった良店 岡山駅前で屈指の人気を誇る
Duomo @duomo_okayamaから独立し、Duomoとはまた違った形でチャレンジしたかったということでこの場所でオープ...

ラムセミナーで岡山まで来てくださった店主さんがされている香川高松のイタ飯酒場で男7人たらふく食べるの巻 〜〜〜 昨年夏に岡山でラム肉セミナーというのを飲食店様向けに開催させていただいたのですが、その時にわざわざ香川から足...

～2025年1月13日～ 「料理は人柄が表れる」 野心家のように感じる人の料理は主張がしっかりしていたり、包容力がありそうな人は料理も落ち着いて感じたり… もちろんただの主観でしかないのだけれど、 そういうことを考えなが...

中毒性の高いナポリタン！アンティーク調のおしゃれな雰囲気とはうらはらにガツンとランチが食べられるお店 清心町のペリカンパスタさんがあった場所の後に出来たビストロ。まさに洋風食堂という感じのメニューラインナップで、今回はナ...

～2024年10月16日～   県外のグルメな方が来られる時にはぜひご紹介したいローカルレストラン！ 「Ristorante CIELO」 初めてこちらのレストランに伺ったのは2023年4月その時はジビエのシーズン最後の...

～2024年10月4日～ オシャレな空間で美味しいイタリアンランチ 気づけばこちらのお店に訪問してから早6年！400℃さんの前身「ファニエンテ」が2018年に閉店したあと、すぐにこちらのお店がオープン。 その時はまだピザ...

～2024年9月14日～ 東京のグルメな方にも満足していただけた名店 〜〜〜 今回、東京の知り合いから「お世話になってる人が岡山旅行に行くからアテンドお願いしたい」というメッセージをいただき、ここぞ！という時にいつも頼り...

ライブ感が最高に楽しめる4席限定のレストラン イタリアンをベースに作られる料理は、四国の食材をふんだんに使われていて、一品一品に都度驚かされます。 カウンター4席のみなので、目の前で調理してくださっているものをまるでLI...