はじめに一言。
このお店は県外の人にも誇れる名店だと思っていて、時間さえあれば旅行などで遊びに来てくれた友人は必ず連れて行っているお店です。
もはや隠れた名店とも言えないほどの知名度になりつつある岡山県のホルモン焼きの名店。
場所は勝央町。ちょっと遠出になるけれど、湯郷温泉から10分少々なので昼にホルモン食べて温泉でゆっくりしてから家路につく、なんてのは至福のドライブになるんじゃないでしょうか。
お店が始まってからかれこれ50年以上経つとのことで、建物は年季が入ってますがそれでも店内はキレイにされてます。
※食後の写真ですみません…。
鉄板の中央で大将が焼いてくれたのをお客さんの目の前まで運んでくれるというスタンス。
これで最後までアツアツで食べられるというわけです。
ここに来たら必ず食べて欲しいのが「ちゅんちゅん焼き」
決してすずめを焼いているわけではございません。
ここでは多くを語りませんが、極上のレバーがいただけます。
臭みがないとか言ってもあんまり伝わらないと思いますので、こればっかりは食べていただかないことには始まりません。
入荷日が無いときもあるので食べたいときには早めに連絡しておいて取り置きしておいてもらわないと週末はほとんど無いそうなのでお気をつけて。
ホルモンは1人前から0.5人前刻みで注文できます。
しっかり食べる男性だったら2人前でも食べれちゃうくらい。
量が少ないというより、とにかく美味いからそれくらい食べれちゃいます。
ホルモンのいろいろば部位がどれも新鮮でめちゃくちゃ美味しくて、自家製の味噌だれも絶品！
味噌だれはお持ち帰りもできるようになってます。
B級グルメではホルモンうどんが流行ってますが、ここは是非ホルモンに白米を合わせていただきたい！
正直うまいという感想しか出てきません。
だってとにかくうまいから。
ちょっと遠いですが、騙されたと思って是非一度言ってみてください。
Contents
住所
TEL
営業時間
11:30～20:00
定休日
日曜・月曜
HP
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