静岡の人気ラーメン店が岡山に〜 【 #僕家のらーめんおえかきhanare 】 注文したのは、「ふわまる塩ラーメン」 スープは魚介とんこつ 特徴はなんといっても泡立ったスープと、平打ち麺。 メンマも形はかなり変わってます。...

倉敷のラーメン店として、僕が岡山に来た7年前くらいから人気のお店で、移転前に一度お店の前に行ったことがあったんですが、その時は入れずに結局今回が初訪問。 寸胴いっぱいに入った鶏ガラがちょうど上げられていたので、インパクト...

もともとこちらの店主は僕の好きなラーメン店「らぁ麺 はんにゃ」で働いていたこともあって顔なじみでした。 秋頃にはんにゃを卒業して、こちらの麺処くるりのオープン準備に入っていました。 もともとはんにゃ時代でも、この麺処くる...