ついに笠岡ラーメンが岡山中心部にやってきた！ 岡山のホテルで料理長経験のあるシェフが、まさかの笠岡ラーメン専門店を始めるということで、かなり衝撃でした。 でも、ずっと前から「笠岡ラーメンが岡山駅近くで食べられたらいいなぁ...

倉敷のラーメン店として、僕が岡山に来た7年前くらいから人気のお店で、移転前に一度お店の前に行ったことがあったんですが、その時は入れずに結局今回が初訪問。 寸胴いっぱいに入った鶏ガラがちょうど上げられていたので、インパクト...

11月12月は新店ラッシュ 【 @akari_ramen 】 尾道で修行した店主が、飲み屋街田町に #尾道ラーメン のお店を始めました。 オープン記念にワンコインでいただいちゃいました。 ありがとうござい...