～2025年5月4日～ 岡山を代表するイタリアン！約7年ぶりの訪問となりましたが、以前と比べ、より繊細で技術のつまった料理のように感じました。
一つひとつの手間のかけ方、味や食感の組み合わせ方どれも計算されているように感...

学生3人で始めた間借りイタリアン 〜 グルメの発信をインスタでやっていると、オススメアカウントとして新店舗が上がってくることが多くて気になったら見ているんですが、 写真も綺麗に撮られていて行ってみたいなぁと思って予約して...

人気イタリアンから念願の独立店主の想いとこだわりの詰まった良店 岡山駅前で屈指の人気を誇る
Duomo @duomo_okayamaから独立し、Duomoとはまた違った形でチャレンジしたかったということでこの場所でオープ...

ラムセミナーで岡山まで来てくださった店主さんがされている香川高松のイタ飯酒場で男7人たらふく食べるの巻 〜〜〜 昨年夏に岡山でラム肉セミナーというのを飲食店様向けに開催させていただいたのですが、その時にわざわざ香川から足...

～2024年10月16日～   県外のグルメな方が来られる時にはぜひご紹介したいローカルレストラン！ 「Ristorante CIELO」 初めてこちらのレストランに伺ったのは2023年4月その時はジビエのシーズン最後の...

～2024年10月4日～ オシャレな空間で美味しいイタリアンランチ 気づけばこちらのお店に訪問してから早6年！400℃さんの前身「ファニエンテ」が2018年に閉店したあと、すぐにこちらのお店がオープン。 その時はまだピザ...

手頃な値段でしっかり食べれるカジュアルイタリアン！ ちょうど10月で１周年になるこちらのお店。お世話になってる方から「頑張ってる方なので！」とご紹介いただき行ってきました！ 業態がころころ変わってる場所だったのですが、そ...

～2024年9月14日～ 東京のグルメな方にも満足していただけた名店 〜〜〜 今回、東京の知り合いから「お世話になってる人が岡山旅行に行くからアテンドお願いしたい」というメッセージをいただき、ここぞ！という時にいつも頼り...