きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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居酒屋

※閉店※ HATOBA(ハトバ)

2015.05.24

今回は飲み会に呼んでいただき行ってまいりました〜。 県庁通り、農業会館の向かいにあるこちらのお店。なんと岡山では珍しい牛たん専門店。2014年11月にオープンしたばかり。 GoogleMapだと路地をちょっと入ったところ...

カフェ・喫茶

forza caffee

2015.05.23

牛窓で瀬戸内海を見渡しながら食事ができるカフェ。 本当は天気の良い日に来ようかなと思っていたんですが、天気いいとお客さん多いかな〜と思ってあえて曇りの日に来ました(笑) 駐車場からお店を撮ってみました。 あっ、そうだ、一...

寿司・和食

海鮮料理 びんび亭

2015.05.22

バイパス青江の交差点から少し南に行ったところを少し脇道を入って行くとあるお店。 「鮨 睡蓮」「ビストロシュシュ」さんのビルのすぐ近く。 お店の裏にもたくさん駐車場があります。   夜も定食があるんですね〜。 &...

うどん・そば

居食屋ふれんず・うどん・そば

2015.05.21

勝間田駅の少し北に上がったところ。 このあたりは勝央町役場があったり工業地帯があったりと意外と飲食店がちらほら見えます。   店内はカウンターにテーブル、お座敷もあって夜は居酒屋っぽくなるみたい。  ...

居酒屋

旬彩和庵 らくだ

2015.05.20

いつのまにやらこんなお店が…。岡山駅前の事務所を引っ越してしまい本当に新しい店に疎くなってしまいました…。 西川よりもほんの少し東に行ったところ。 なかなか雰囲気良さそうな外観。   店内もカウンターにテーブル...

フレンチ

※閉店※ BISTORO CHOUCHOU(ビストロシュシュ)

2015.05.20

30号線、青江の交差点を少し南にいったところ。 お隣に先日お伺いした「鮨 睡蓮」があります。   外観も内観も口じゃうまく説明できないんだけど、とても印象が良かったです。 オシャレなところいっても意外と手抜き感...

うどん・そば

うどん 千両

2015.05.19

久々の津山エリアでのランチです〜。ただ14時過ぎていたのでかなりお店が限られていましたが、なんとかこちらに入ることができました!   店内は昔ながらのうどん屋さんという感じで落ち着きます。奥にはカウンター席もあ...

うどん・そば

※閉店※ 平田食事センター

2015.05.18

岡山県に住んでいて、入ったことは無くとも知らない人はおそらくいないであろう「平田食事センター」略して「ひらしょく」 どうもいつでも行けると思っているとなかなかこういうお店には足を運ぶことがないんですが、今回はとある事情に...

カフェ・喫茶

くらしき茶房 桜花(おうか)

2015.05.17

酒津公園のすぐ近くにある甘味処。 東洋製あん株式会社というあんこメーカーさんが築100年の古民家を改修して作られたお店とのこと。   今回は「岡山スマホユーザー会」というものに参加させていただきました。 岡山ス...

寿司・和食

しの原

2015.05.16

こちらのお店と直接関係ありませんが、個人的には屋号が名前でしかもひらがなと感じが混ざっていると格式が高いと感じてしまいます(笑) 内山下にあるこちらのお店。 カウンターのみのこじんまりしたお店ではありますが、かなり人気も...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース! 以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけい ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース!  以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけいただきご紹介させていただいたんですが、その時県内はもちろん県外からもお客様がいらっしゃったということで、私も本当に嬉しくなりました!  今回、冬限定のぶりしゃぶコースをいただいたんですが、めちゃくちゃ美味しくて動画編集していてもまた食べたくなる美味しさでした!  しっかりと料理を勉強された店主さんなので、野菜の切り方一つにもこだわりをもっていらっしゃって、鍋に入れた時の野菜の口当たりがびっくりするほど柔らかくて、素材の良さを存分に味わえます!  野菜の優しい甘さと脂がバシッと乗ったブリも厚みを変えて食べられて、
さらに食べるラー油と胡麻ダレを混ぜたものが絶品!  ブリだけじゃ物足りない、という方には追加で牛肉料理はもちろん、鶏や豚、ホルモンなどなどオーダーメイドでコースを提案してくれるみたいです。

店主さんパット見は話しかけづらさもあるかもしれませんが、めちゃくちゃいろいろお話してくれるし、県外での飲食業界経験も長く本当にいろんなことを教えてくださるのでそれもまた一興。

今回、次の日が仕事で朝早くなかったら津山に泊まって帰りたかったんですけど泣く泣く断念…

また津山泊まりで行くときはいろいろ食べに行きたいです〜!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「牛亭幸望」
@tiodoshianben  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山鍋
#津山グルメ
今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで… 
ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店 今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで…

ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店を中心にお伺いさせていただきました!  お得なメニューや意外な組み合わせのドリンクなどなど!
ロケ中も終始楽しく、番組放送が楽しみですー!  放送日は
1/28(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @choinomi_okayama  @kuu_min.0105  #岡山ちょい飲み手帖
#ohk
#岡山グルメ
ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「むぎ」
@mugi_okayama  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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